Kas ir biotīns (vitamīns H)?

Biotīns, pazīstams arī kā vitamīns H vai vitamīns B7, ir ūdenī šķīstošs B grupas vitamīns, kam ir izšķiroša nozīme enerģijas, tauku un olbaltumvielu vielmaiņā. Tas ir neaizstājams uzturvielu pārvēršanai enerģijā un darbojas kā koenzīms daudzās vielmaiņas reakcijās. Turklāt biotīns ir plaši pazīstams kā „skaistuma vitamīns”, jo tas būtiski veicina ādas, matu un nagu veselību.

Nosaukums „Vitamīns H” cēlies no vācu vārda Haut („āda”) – un biotīnam patiešām ir būtiska nozīme ādas šūnu struktūrā un atjaunošanā. Tā kā organisms nespēj uzkrāt lielu biotīna daudzumu, tas regulāri jāuzņem ar uzturu. Dabiskie avoti ir olas, rieksti, auzu pārslas, sojas pupiņas, pilngraudu produkti, aknas, zivis, ziedkāposti un spināti.

Kā darbojas biotīns?

Biotīns ir svarīgu enzīmu sastāvdaļa, un šie enzīmi piedalās centrālos vielmaiņas procesos. Tas darbojas kā koenzīms četrās no biotīna atkarīgās karboksilāzēs, kas pārvērš ogļhidrātus, taukus un aminoskābes izmantojamā enerģijā. Bez biotīna šie bioķīmiskie procesi apstātos, ietekmējot enerģijas ieguvi, vielmaiņu un šūnu atjaunošanos.

Enerģijas un vielmaiņas regulācija:
Biotīns nepieciešams to enzīmu darbībai, kuri veido un noārda taukskābes, metabolizē aminoskābes un ražo glikozi no avotiem, kas nav ogļhidrāti (glikoneoģenēze). Tādējādi tas palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un nodrošina vienmērīgu enerģijas piegādi.

Āda, mati un nagi:
Biotīns ir viens no svarīgākajiem vitamīniem jaunu šūnu veidošanai un keratīna ražošanai – keratīns ir strukturāls proteīns, no kura sastāv mati un nagi. Tas stiprina matu saknes, veicina augšanu, uzlabo izturību un novērš trauslumu. Biotīns ir svarīgs arī ādai: tas atbalsta ādas barjerfunkciju, veicina mitruma saglabāšanu un var labvēlīgi ietekmēt ādas nepilnības, ekzēmu vai sausu ādu.

Nervu sistēma:
Kā koenzīms neirotransmiteru sintēzē biotīns veicina normālu nervu sistēmas darbību. Tas atbalsta saziņu starp nervu šūnām un tādējādi var uzlabot koncentrēšanās spējas un garīgo veiktspēju.

Grūtniecība un augšana:
Palielinātas šūnu dalīšanās laikā, piemēram, grūtniecības vai augšanas periodā, pieaug nepieciešamība pēc biotīna. Tas ir svarīgs embrija attīstībā un šūnu nobriešanā, tāpēc šajā laikā īpaši svarīgi ir uzņemt pietiekami daudz biotīna.

Biotīna priekšrocības

  • Veicina enerģijas ieguvi no taukiem, ogļhidrātiem un olbaltumvielām

  • Veicina veselīgu matu augšanu un palīdz novērst matu izkrišanu

  • Stiprina nagus un uzlabo to struktūru un izturību

  • Veicina ādas atjaunošanos un palīdz mazināt sausumu un kairinājumu

  • Veicina normālu nervu sistēmas darbību un garīgās darba spējas

  • Atbalsta vielmaiņas procesus un stabilizē cukura līmeni asinīs

  • Veicina augšanu un šūnu dalīšanos paaugstinātas slodzes periodos

Iespējamās blakusparādības un mijiedarbība

Biotīns ir ļoti labi panesams. Tā kā tas šķīst ūdenī, liekais daudzums tiek izvadīts ar urīnu. Pārdozēšana praktiski nav iespējama.

Biotīna deficīts ir reti sastopams, tomēr to var izraisīt nesabalansēts uzturs, alkohola pārmērīga lietošana, noteiktas zāles (piemēram, antibiotikas) vai jēlu olu lietošana uzturā, jo tajās esošais avidīns saista biotīnu un kavē tā uzsūkšanos. Deficīta simptomi ir matu izkrišana, trausli nagi, sausa āda, nogurums, nomākts garastāvoklis un muskuļu sāpes.

Ļoti lielas biotīna devas var ietekmēt laboratorisko analīžu rezultātus (piemēram, vairogdziedzera vai sirds rādītājus), tāpēc cilvēkiem, kuri regulāri lieto biotīna preparātus, pirms asins analīzēm par to jāinformē.

Secinājums

Biotīns ir daudzpusīgs vitamīns, kas veicina vielmaiņu, enerģijas līmeni un skaistumu no iekšienes. Tas palīdz organismam ražot enerģiju, stiprina ādu, matus un nagus, kā arī veicina stabilu nervu sistēmas darbību. Pietiekams biotīna daudzums ir īpaši svarīgs paaugstinātas slodzes periodos, ja ir ādas vai matu problēmas, kā arī grūtniecības laikā. Sabalansēts uzturs, kurā ir rieksti, pilngraudu produkti un dārzeņi, vai kvalitatīvs uztura bagātinātājs var palīdzēt ilgtermiņā saglabāt vitalitāti un pievilcīgu ārējo izskatu.

Avoti

  1. Zempleni J, Hassan YI, Wijeratne SS. (2008): Biotīns un biotinidāzes deficīts. Expert Rev Endocrinol Metab, 3(6), 715–724.

  2. Mock DM. (2017): Biotīns: no uztura līdz terapijai. J Nutr, 147(8), 1487–1492.

  3. Rodriguez-Melendez R, Zempleni J. (2003): Gēnu ekspresijas regulēšana ar biotīna palīdzību. J Nutr Biochem, 14(12), 680–690.

  4. Kuroishi T. (2015): Imūnās un iekaisuma funkcijas regulēšana ar biotīna palīdzību. Can J Physiol Pharmacol, 93(12), 1091–1096.