Kas ir molibdēns?

Molibdēns ir neaizstājams mikroelements, kas organismam nepieciešams tikai niecīgā daudzumā, taču bez tā daudzi dzīvībai svarīgi procesi nenotiktu. Tas darbojas kā kofaktors noteiktiem enzīmiem, kas atbild par aminoskābju, purīnu un sēra savienojumu noārdīšanu un izmantošanu. Tādējādi molibdēnam ir svarīga loma detoksikācijā, enerģijas ražošanā un olbaltumvielu un DNS vielmaiņā.

Cilvēka organismā kopumā ir tikai aptuveni 8–10 miligramu molibdēna, galvenokārt aknās, nierēs, kaulos un muskuļos. Lai gan nepieciešamais daudzums ir ļoti mazs, šis mikroelements ir dzīvībai svarīgs, jo bez molibdēna no tā atkarīgie enzīmi nespētu darboties.

Dabiskie avoti ir pākšaugi, graudaugi, rieksti, piena produkti, olas, lapu dārzeņi un subprodukti. Molibdēna daudzums pārtikas produktos lielā mērā ir atkarīgs no augsnes, kurā tie auguši.

Kā darbojas molibdēns?

Molibdēns ir četru svarīgu cilvēka organisma enzīmu sastāvā – sulfītu oksidāzes, ksantīnoksidāzes, aldehīdu oksidāzes un mitohondriālās amidoksīma reduktāzes. Šie enzīmi ir būtiski detoksikācijai, urīnskābes veidošanai, vielmaiņai un šūnu aizsardzībai.

1. Detoksikācija un sēra vielmaiņa:
Sulfītu oksidāze pārvērš toksiskos sulfītus (kas, piemēram, rodas pārtikas produktos, izplūdes gāzēs vai organisma procesos) nekaitīgos sulfātos. Ja organismā nebūtu pietiekami daudz molibdēna, tas nespētu efektīvi noārdīt sulfītus, kas var izraisīt galvassāpes, elpošanas grūtības vai ādas reakcijas.

2. Olbaltumvielu un aminoskābju vielmaiņa:
No molibdēna atkarīgie enzīmi palīdz noārdīt sēru saturošās aminoskābes, piemēram, metionīnu un cisteīnu. Tādējādi molibdēns veicina enerģijas ieguvi un olbaltumvielu izmantošanu no pārtikas.

3. Purīnu un urīnskābes vielmaiņa:
Enzīms ksantīnoksidāze pārvērš purīnus – DNS un RNS sastāvdaļas – par urīnskābi, kas pēc tam tiek izvadīta caur nierēm. Tādējādi molibdēns būtiski piedalās detoksikācijā un atkritumvielu izvadīšanā. Šī procesa pareiza regulācija ir svarīga, lai uzturētu veselīgu urīnskābes līmeni un novērstu tādas slimības kā podagra.

4. Antioksidatīvā aizsardzība un enerģijas ražošana:
Molibdēns netieši darbojas kā antioksidants, atbalstot enzīmu procesus, kas neitralizē brīvos radikāļus. Tas arī palīdz aknās pārstrādāt noteiktas zāles un vides toksīnus, tādējādi veicinot detoksikāciju un aknu veselību.

Molübdeeni eelised

  • Toetab detoksikatsiooni kahjulike sulfitite lagundamise kaudu

  • Soodustab valkude ja aminohapete ainevahetust

  • Reguleerib puriinide ja kusihappe ainevahetust

  • Toetab maksafunktsiooni ja detoksikatsiooniprotsesse

  • Aitab kaasa energiatootmisele ja rakkude taastumisele

  • Mõjub kaudselt antioksüdantselt ja kaitseb rakke oksüdatiivse stressi eest

  • Toetab ravimite ja võõrainete töötlemisel ainevahetuse aktiivsust

Võimalikud kõrvaltoimed ja koostoimed

Soovitatud kogustes on molübdeen väga hästi talutav. Päevane tarbimine peaks olema umbes 50–100 µg. Molübdeenipuudus on väga haruldane, kuid võib tekkida kunstliku toitmise või raskete ainevahetushäirete korral. Sümptomiteks võivad olla väsimus, keskendumisraskused, peavalu või suurenenud tundlikkus sulfitite suhtes.

Molübdeeni liig on samuti haruldane, kuid äärmiselt suure tarbimise korral (üle 2 mg päevas pikema aja jooksul) võib see põhjustada vasepuudust, liigesevaevusi või kusihappetaseme tõusu, kuna molübdeen mõjutab vase imendumist ja kiirendab kusihappe ainevahetust.

Koostoimed:

  • Vask: molübdeen ja vask mõjutavad teineteist – ühe liigne kogus võib teise toimet pärssida.

  • Väävlit sisaldavad aminohapped: suur tarbimine suurendab molübdeenivajadust.

Kokkuvõte

Molübdeen on silmapaistmatu, kuid väga oluline mikroelement, mis toetab organismi detoksikatsiooni, energiatootmist ning valkude ja DNA ainevahetust. See kaitseb rakke, reguleerib kusihappe taset ning aitab kaasa maksa ja neerude tervislikule toimimisele. Tasakaalustatud toitumine, mis sisaldab kaunvilju, teravilja ja pähkleid, katab päevase vajaduse tavaliselt hõlpsasti. Suurema koormuse korral, sagedasel ravimite tarvitamisel või tundlikkuse korral sulfitite suhtes võib mõõdukas toidulisandi võtmine olla kasulik.

Avoti

  1. Hille R, Hall J, Basu P. (2014): Mononukleaarsed molübdeeniensüümid. Chem Rev, 114(7), 3963–4038.

  2. Reiss J, Hahnewald R. (2011): Molübdeeni kofaktori puudulikkus: GPHN, MOCS1 ja MOCS2 mutatsioonid. Hum Mutat, 32(1), 10–18.

  3. Turnlund JR. (2002): Molübdeeni ainevahetus kogu inimorganismis. Am J Clin Nutr, 75(2), 251–254.

  4. Schwarz G, Mendel RR, Ribbe MW. (2009): Molybdeeni kofaktorid, ensüümid ja rajad. Nature, 460(7257), 839–847.