Kas ir selēns?
Selēns ir neaizstājams mikroelements, kam, neraugoties uz nelielo daudzumu organismā, ir ārkārtīgi liela nozīme vielmaiņā, šūnu aizsardzībā, imūnsistēmas darbībā, vairogdziedzera darbībā un auglībā. Tas galvenokārt darbojas kā svarīgu enzīmu, tā dēvēto selēnproteīnu, sastāvdaļa. Šie enzīmi nodrošina antioksidatīvo aizsardzību, detoksikāciju un hormonu regulāciju.
Selēns par dzīvībai svarīgu uzturvielu tika atzīts tikai 20. gadsimta vidū. Mūsdienās ir zināms, ka tas ir neaizstājams, lai aizsargātu šūnas no oksidatīvā stresa, regulētu vairogdziedzera darbību un stiprinātu imūnsistēmu. Īpaši jāatzīmē, ka selēna saturs pārtikas produktos ir ļoti atkarīgs no augsnes; Centrāleiropā augsnē bieži ir maz selēna, tāpēc nepietiekama selēna uzņemšana ir samērā izplatīta.
Dabiski selēna avoti ir Brazīlijas rieksti, zivis, jūras veltes, olas, gaļa, pilngraudu produkti un sēnes.
Kā selēns iedarbojas?
Selēns iedarbojas galvenokārt ar selēnproteīnu starpniecību, kas piedalās daudzos bioloģiskos procesos.
Šūnu aizsardzība un antioksidatīvā iedarbība:
Selēns ir enzīma glutationa peroksidāzes sastāvā. Šis enzīms neitralizē brīvos radikāļus un aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa. Šai antioksidatīvajai iedarbībai ir izšķiroša nozīme, novēršot šūnu bojājumus, novecošanās procesus un iekaisumus.
Vairogdziedzera darbība:
Selēns ir neaizstājams vairogdziedzera hormona tiroksīna (T4) pārvēršanā aktīvajā formā trijodtironīnā (T3). Tas arī aizsargā vairogdziedzeri no oksidatīvā stresa, ko rada hormonu veidošanās. Tāpēc pietiekams selēna daudzums ir būtisks veselīgai vielmaiņai, enerģijas līdzsvaram un hormonālajam līdzsvaram, īpaši kombinācijā ar jodu.
Imūnsistēma:
Selēns paaugstina imūnšūnu (piemēram, limfocītu un dabisko galētājšūnu) aktivitāti un veicina antivielu veidošanos. Tādējādi tas var uzlabot aizsardzību pret vīrusiem un baktērijām un stiprināt noturību pret infekcijām.
Sirds un asinsvadu sistēma:
Pateicoties antioksidanta īpašībām, selēns aizsargā asinsvadus no oksidatīviem bojājumiem un tādējādi veicina veselīgas sirds darbības saglabāšanu. Pētījumi liecina, ka pietiekama selēna uzņemšana kombinācijā ar E vitamīnu var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku.
Auglība un reprodukcija:
Selēns veicina veselīgu spermatozoīdu veidošanos un aizsargā tos no oksidatīviem bojājumiem. Sievietēm tas ir nozīmīgs olšūnu nobriešanā un grūtniecībā.
Āda, mati un nagi:
Selēns palīdz uzturēt normālus matus un nagus, jo tas piedalās keratīna veidošanā un aizsargā ādas šūnas no oksidatīvā stresa.
Selēna priekšrocības
-
Darbojas kā spēcīgs antioksidants un aizsargā šūnas no brīvajiem radikāļiem
-
Atbalsta vairogdziedzera darbību un hormonu veidošanos
-
Stiprina imūnsistēmu un organisma aizsargspējas
-
Veicina sirds veselību un palīdz novērst asinsvadu bojājumus
-
Atbalsta auglību un vairošanos gan vīriešiem, gan sievietēm
-
Palīdz saglabāt veselīgus matus, ādu un nagus
-
Kopā ar E vitamīnu darbojas sinerģiski šūnu aizsardzībā
Iespējamās blakusparādības un mijiedarbība
Selēns nelielos daudzumos ir dzīvībai nepieciešams, taču pārāk lielās devās tas var būt toksisks. Ieteicamā dienas deva pieaugušajiem ir aptuveni 55–70 µg. Ilgstoša uzņemšana, kas pārsniedz 300–400 µg dienā, var izraisīt selenozes attīstību – saindēšanos, kas var izpausties ar matu izkrišanu, trausliem nagiem, ādas kairinājumu, nogurumu, ķiploku smaku izelpā vai kuņģa darbības traucējumiem.
Cilvēkiem ar vairogdziedzera slimībām selēna preparātus vajadzētu lietot tikai pēc konsultēšanās ar ārstu, īpaši tad, ja viņi jau lieto jodu vai vairogdziedzera hormonus.
Selēna un E vitamīna kombinācija tiek uzskatīta par īpaši efektīvu, jo abas uzturvielas viena otru atjauno un kopā nodrošina šūnu antioksidatīvo aizsardzību.
Secinājums
Selēns ir neliels mikroelements ar lielu ietekmi. Tas aizsargā šūnas, stiprina imunitāti, regulē vairogdziedzera darbību un atbalsta ādas, matu, nagu un auglības veselību. Pietiekams selēna daudzums ir būtisks enerģijai, vitalitātei un hormonālajam līdzsvaram. Tā kā daudzās Eiropas augsnēs ir maz selēna, mērķtiecīga uztura bagātinātāju lietošana, īpaši kopā ar E vitamīnu, var būt lietderīga, lai ilgtermiņā aizsargātu ķermeni un prātu no oksidatīvā stresa un vielmaiņas traucējumiem.
Avoti
-
Rayman MP. (2012): Selēns un cilvēka veselība. Lancet, 379(9822), 1256–1268.
-
Drutel A, Archambeaud F, Caron P. (2013): Selēns un vairogdziedzeris: vēl labas ziņas ārstiem. Clin Endocrinol (Oxf), 78(2), 155–164.
-
Steinbrenner H u. c. (2015): Selenoproteīnu funkcijas un selēna līmeņa biomarķieri. Antioxid Redox Signal, 23(10), 814–828.
-
Fairweather-Tait SJ u. c. (2011): Selēns cilvēka veselībā un slimībās. Antioxid Redox Signal, 14(7), 1337–1383.