Kas ir B12 vitamīns?
B12 vitamīns, ko dēvē arī par kobalamīnu, ir ūdenī šķīstošs B grupas vitamīns, kam ir ārkārtīgi svarīga loma enerģijas vielmaiņā, asinsradē, nervu darbībā un DNS sintēzē. Tas ir vienīgais vitamīns, kas satur metāla jonu (kobaltu) — tāpēc arī nosaukums — un ko ražo tikai mikroorganismi (baktērijas).
Tā kā ievērojamā daudzumā B12 vitamīns ir sastopams tikai dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktos (piemēram, gaļā, zivīs, olās un piena produktos), īpaši apdraudēti ar tā trūkumu ir veģetārieši un vegāni. Pietiekama uzņemšana ir ļoti svarīga smadzeņu, nervu un asins šūnu veselībai.
B12 vitamīns organismā uzkrājas aknās — dažkārt pat vairākus gadus — un ir pieejams kā rezerve. Taču tā uzsūkšanai zarnās nepieciešama īpaša transportvielbaltumviela, tā sauktais iekšējais faktors, kas veidojas kuņģa gļotādā.
Kā darbojas B12 vitamīns?
B12 vitamīns piedalās daudzos dzīvībai svarīgos procesos un darbojas kā koenzīms vairākos centrālos vielmaiņas ceļos.
Enerģijas un šūnu vielmaiņa:
Kobalamīns ir neaizstājams, lai barības vielas pārvērstu enerģijā. Tas veicina taukskābju un aminoskābju noārdīšanu un ATP — galvenā šūnu enerģijas avota — veidošanos. Tā trūkums var izraisīt nogurumu, enerģijas trūkumu un muskuļu vājumu.
Asinsrade:
B12 vitamīns ir nepieciešams sarkano asinsķermenīšu veidošanai un nobriešanai kaulu smadzenēs. Kopā ar folskābi tas nodrošina veselīgu šūnu dalīšanos. Tā trūkums izraisa megaloblastisku anēmiju, kurai raksturīgs bālums, elpas trūkums, reibonis un vājums.
Nervu sistēma un smadzeņu darbība:
B12 ir neaizstājams mielīna apvalka veidošanai — tas apņem nervu šķiedras un nodrošina ātru signālu pārraidi. Tā trūkums var izraisīt tirpšanu, nejutīgumu, koncentrēšanās grūtības, garastāvokļa svārstības vai pat neatgriezeniskus nervu bojājumus. Tam ir nozīme arī garastāvokli un prāta skaidrību ietekmējošo neirotransmiteru sintēzē.
Homocisteīna noārdīšana un sirds veselība:
Kopā ar B6 vitamīnu un folskābi B12 vitamīns palīdz noārdīt homocisteīnu — aminoskābi, kas paaugstinātā koncentrācijā var veicināt iekaisumu un asinsvadu bojājumus. Tādējādi tas aktīvi palīdz sargāt sirds un asinsvadu sistēmu.
DNS sintēze un šūnu atjaunošanās:
Kobalamīns ir būtisks DNS replikācijai un labošanai. Īpaši ātri dalošās šūnas – piemēram, kaulu smadzenēs, gļotādās un ādā – ir atkarīgas no pietiekama tā daudzuma.
B12 vitamīna priekšrocības
-
Atbalsta enerģijas ražošanu un mazina nogurumu
-
Veicina sarkano asinsķermenīšu veidošanos un palīdz novērst anēmiju
-
Aizsargā nervu sistēmu un uzlabo koncentrēšanās spējas un atmiņu
-
Atbalsta DNS sintēzi un šūnu atjaunošanos
-
Regulē homocisteīna līmeni un stiprina sirdi un asinsvadus
-
Uzlabo garastāvokli un var mazināt depresijas simptomus
-
Atbalsta imūnsistēmu un smadzeņu darbību
-
Svarīgs veselīgai grūtniecībai un bērna attīstībai
Iespējamās blakusparādības un mijiedarbība
B12 vitamīns ir ļoti labi panesams, jo tā pārpalikums tiek izvadīts ar urīnu. Pat lielas devas uztura bagātinātāju veidā tiek uzskatītas par drošām, jo organisms uzņem tikai tik daudz, cik tam nepieciešams.
Deficīts bieži sastopams vecāka gadagājuma cilvēkiem, vegāniem, veģetāriešiem un personām ar uzsūkšanās traucējumiem (piemēram, kuņģa iekaisumu, celiakiju, hroniskām zarnu slimībām vai pēc kuņģa operācijām). Simptomi bieži attīstās pakāpeniski un var būt neiroloģiski vai hematoloģiski.
Dažas zāles, piemēram, metformīns (diabēta ārstēšanai), protonu sūkņa inhibitori (piemēram, omeprazols) vai kontracepcijas tabletes, var pasliktināt B12 vitamīna uzsūkšanos.
Kopsavilkums
B12 vitamīns ir dzīvībai svarīgs daudzpusīgs palīgs enerģijas, nervu, asiņu un smadzeņu darbībai. Tas daudzējādi atbalsta ķermeni un prātu – no šūnu atjaunošanās un nervu impulsu pārvades līdz sirds un asinsvadu sistēmas aizsardzībai. Tā kā tas gandrīz tikai sastopams dzīvnieku izcelsmes produktos, īpaši vegāniem, vecāka gadagājuma cilvēkiem un personām ar gremošanas problēmām būtu jāparūpējas par tā mērķtiecīgu uzņemšanu. Kvalitatīvi preparāti ar metilkobalamīnu vai hidroksokobalamīnu nodrošina īpaši labu biopieejamību un efektīvi palīdz saglabāt darbspējas, garīgo skaidrību un vispārējo labsajūtu.
Avoti
-
O’Leary F, Samman S. (2010): B12 vitamīns veselībā un slimībā. Nutrients, 2(3), 299–316.
-
Allen LH. (2009): B12 vitamīna un folātu deficīta cēloņi. Food Nutr Bull, 29(2 Suppl), S20–S34.
-
Green R, et al. (2017): B12 vitamīna deficīts. Nat Rev Dis Primers, 3, 17040.
-
Hunt A, Harrington D, Robinson S. (2014): B12 vitamīna deficīts. BMJ, 349, g5226.