Kas ir cinks?
Cinks ir neaizstājams mikroelements, kas piedalās vairāk nekā 300 enzīmu reakcijās organismā un tādējādi ir būtisks imūnsistēmai, šūnu dalīšanās procesam, brūču dzīšanai, hormonu līdzsvaram, ādas veselībai un auglībai. Pēc dzelzs tas ir otrs izplatītākais mikroelements cilvēka organismā un ir nepieciešams gandrīz visās organisma šūnās, jo īpaši ādā, muskuļos, kaulos, aknās, aizkuņģa dziedzerī un acīs.
Tā kā organisms nespēj uzkrāt cinku, tas regulāri jāuzņem ar uzturu vai uztura bagātinātājiem. Labākie avoti ir gaļa, zivis, olas, piena produkti, pākšaugi, rieksti, pilngraudu produkti un ķirbju sēklas.
Cinka trūkums ir viens no pasaulē visizplatītākajiem mikroelementu deficītiem un var dažādi ietekmēt veselību, darbspējas un atjaunošanos.
Kā cinks iedarbojas?
Cinks ir daudzfunkcionāls elements, kas darbojas kā daudzu enzīmu un transkripcijas faktoru kofaktors – tātad tas tieši ietekmē šūnu vielmaiņu, augšanu, imūno aizsardzību un hormonu veidošanos.
Imūnsistēma un organisma aizsargspējas:
Cinks ir neaizstājams imūnšūnu (piemēram, T limfocītu un makrofāgu) attīstībai un aktivizēšanai. Tas veicina antivielu veidošanos, tam piemīt pretiekaisuma un pretvīrusu iedarbība. Pietiekams cinka daudzums var samazināt saaukstēšanās ilgumu un smagumu un kopumā stiprināt organisma aizsargspējas.
Šūnu dalīšanās, augšana un brūču dzīšana:
Cinks ir būtisks DNS sintēzei, šūnu dalīšanai un audu reģenerācijai. Tas paātrina brūču dzīšanu, veicina rētu veidošanos un tāpēc ir īpaši svarīgs pēc traumām, operācijām vai intensīviem treniņiem.
Āda, mati un nagi:
Cinkam ir būtiska loma sebuma izdalīšanās regulēšanā un kolagēna veidošanā. Tas veicina ādas atjaunošanos, palīdz cīnīties ar pinnēm, ekzēmu un iekaisumiem, kā arī stiprina matus un nagus. Tāpēc tas ir svarīga daudzu ādas kopšanas un uztura bagātinātāju produktu sastāvdaļa, kas paredzēti „skaistumam no iekšienes”.
Hormonu līdzsvars un auglība:
Cinks tieši piedalās dzimumhormonu, piemēram, testosterona, estrogēna un progesterona, veidošanā un būtiski ietekmē spermas kvalitāti un vīriešu auglību. Sievietēm tas veicina olšūnu nobriešanu un hormonālo līdzsvaru.
Nervu sistēma un smadzenes:
Cinks lielā koncentrācijā ir atrodams smadzenēs, kur tas piedalās signālu pārraidē un neirotransmiteru regulēšanā. Tas veicina koncentrēšanās spējas, mācīšanās spējas un emocionālo stabilitāti.
Vielmaiņa un cukura līmeņa regulēšana asinīs:
Cinks ir svarīgs aizkuņģa dziedzera darbībai, jo īpaši insulīna veidošanai un izdalīšanai. Tas palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un veicina enerģijas ieguvi.
Cinka priekšrocības
-
Stiprina imūnsistēmu un organisma aizsargspējas
-
Atbalsta šūnu dalīšanos, organisma atjaunošanos un brūču dzīšanu
-
Veicina veselīgu ādu, matus un nagus
-
Atbalsta hormonu regulāciju un auglību
-
Veicina kognitīvās spējas un koncentrēšanās spēju
-
Stabilizē cukura līmeni asinīs un enerģijas vielmaiņu
-
Aizsargā šūnas no oksidatīvā stresa
-
Atbalsta acu veselību un antioksidatīvo aizsardzību
Iespējamās blakusparādības un mijiedarbība
Cinks mērenās devās ir ļoti labi panesams. Ieteicamā dienas deva pieaugušajiem ir 7–15 mg atkarībā no dzimuma un uztura.
Pārmērīga lietošana (ilgstoši lietojot vairāk nekā 40 mg dienā) var traucēt vara un dzelzs vielmaiņuun izraisīt sliktu dūšu, sāpes vēderā vai pavājināt imūnsistēmas darbību.
Savukārt cinka trūkums var izpausties šādi:
-
Biežas infekcijas vai lēna brūču dzīšana
-
Trausli nagi, matu izkrišana, problemātiska āda
-
Apetītes trūkums, garšas traucējumi
-
Nogurums, koncentrēšanās grūtības, nomākts garastāvoklis
-
Hormonālā disbalansa vai samazinātas auglības gadījumā
Lai cinks labāk uzsūktos, tas jālieto tukšā dūšā vai starp ēdienreizēm. Kafija, tēja un piena produkti var mazināt tā uzsūkšanos.
Kopsavilkums
Cinks ir neaizstājams mikroelements imūnsistēmai, organisma atjaunošanās procesiem, hormoniem un ādas veselībai. Tas stiprina organisma aizsargspējas, veicina dzīšanas procesus un palīdz uzturēt daudzas organisma funkcijas — no enerģijas un garastāvokļa līdz skaistumam un auglībai. Pietiekama cinka uzņemšana ir īpaši svarīga paaugstinātas slodzes, ādas problēmu, stresa vai nesabalansēta uztura gadījumā. Augstvērtīgi savienojumi, piemēram, cinka citrāts, cinka glikonāts vai cinka bisglicināts, uzsūcas īpaši labi un atbalsta veselību un vitalitāti visos līmeņos.
Avoti
-
Prasad AS. (2014): Cinks ir antioksidants un pretiekaisuma līdzeklis: tā nozīme cilvēka veselībā. Front Nutr, 1, 14.
-
Maares M, Haase H. (2016): Cinks un imunitāte: būtiska savstarpējā saistība. Arch Biochem Biophys, 611, 58–65.
-
Jarosz M, Olbert M, Wyszogrodzka G, Młyniec K, Librowski T. (2017): Cinka antioksidatīvā un pretiekaisuma iedarbība. Biol Trace Elem Res, 176(1), 139–148.
-
King JC, Cousins RJ. (2006): Cinks. In: Modern Nutrition in Health and Disease, 10. izdevums, Lippincott Williams & Wilkins.