Аминокислоты: действие, польза и продукты MST Nutrition
Что такое аминокислоты?
Аминокислоты — основные строительные блоки белков, необходимые для множества процессов в организме человека. Они состоят из углерода, водорода, кислорода и азота. Некоторые также содержат серу или селен. Различают незаменимые аминокислоты, которые должны поступать с пищей, и заменимые, которые организм может вырабатывать самостоятельно. Всего существует 21 протеиногенная аминокислота.
Комплекс аминокислот: для чего нужны аминокислоты?
1. Рост мышц и восстановление
Доказано, что незаменимые аминокислоты, в частности аминокислоты с разветвленной цепью (BCAA: лейцин, изолейцин, валин), способствуют синтезу белка и уменьшают повреждение мышц. Метаанализ показал, что прием BCAA значительно снижает выраженность мышечной боли после нагрузки (DOMS) — в среднем на 33 % по сравнению с контрольной группой [1].
2. Выработка энергии во время занятий спортом
Изолейцин и валин способствуют обеспечению организма энергией, особенно при интенсивных нагрузках. В исследовании с участием тренированных мужчин прием 6 г BCAA перед тренировкой повысил физическую выносливость в среднем на 17 % по сравнению с группой плацебо [2].
3. Укрепление иммунитета
L-глутамин — важнейший источник энергии для иммунных клеток. У 21 спортсмена, занимающегося единоборствами, ежедневный прием 0,3 г/кг глутамина в течение 3 недель значительно улучшил показатели иммунитета (например, уровень sIgA вырос на 35 %) и снизил частоту инфекций после интенсивных тренировок [3].
4. Умственная работоспособность
Тирозин, предшественник дофамина и норадреналина, может улучшать когнитивные способности при стрессе. В двойном слепом исследовании прием 2 г тирозина улучшил время реакции при когнитивном стрессе на 20 % по сравнению с плацебо [4].
5. Заживление ран и восстановление тканей
Аргинин и пролин необходимы для заживления ран, поскольку активируют синтез коллагена. Исследование показало, что прием 9 г аргинина в день в течение 30 дней ускорил заживление ран у пациентов после хирургических операций на 40 % [5].
6. Синтез гормонов и ферментов
Треонин и метионин служат предшественниками ферментов, нейромедиаторов и гормонов. В исследованиях питания при дефиците белка целевой прием этих аминокислот способствовал нормализации уровня печеночных ферментов и улучшению азотистого баланса [6].
7. Здоровье сердца
Доказано, что таурин снижает артериальное давление. В плацебо-контролируемом исследовании ежедневный прием 6 г таурина в течение 7 дней снизил систолическое артериальное давление у людей с гипертонией в среднем на 9 мм рт. ст. [7].
8. Кожа, волосы и ногти
Цистеин и глицин играют ключевую роль в образовании кератина и коллагена. В ходе 12-недельного исследования приём 500 мг цистеина и 1000 мг глицина ежедневно значительно улучшил густоту волос (+13 %) и эластичность кожи (+9 %) [8].
Аминокислоты и щитовидная железа
Тирозин входит в состав гормонов щитовидной железы T3 и T4. В исследованиях при латентном гипотиреозе ежедневный приём 500 мг тирозина позволил нормализовать уровень ТТГ у 34 % пациентов в течение 8 недель [9].
Какие аминокислоты предлагает MST Nutrition?
MST Nutrition предлагает все 21 протеиногенную аминокислоту:
Незаменимые аминокислоты (EAA):
Лейцин, изолейцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, гистидин
Заменимые аминокислоты:
Аланин, аргинин, аспарагин, аспарагиновая кислота, цистеин, глутамин, глутаминовая кислота, глицин, пролин, серин, тирозин, таурин
Полузаменимые аминокислоты:
Аргинин и цистеин, поскольку при стрессе и болезни они могут синтезироваться в недостаточном количестве.
Формы выпуска MST Nutrition
Капсулы: например, капсулы EAA с лейцином, изолейцином и валином – практичный формат с точной дозировкой.
Таблетки: идеальны для повседневного использования, например, после тренировки для восстановления мышц.
Порошок: гибкая дозировка, например, порошок EAA с витамином B6, известный высокой биодоступностью.
Где купить аминокислоты?
Аминокислоты MST можно приобрести на официальном сайте, на Amazon, а также в специализированных магазинах спортивного питания в Германии и Европе:
Онлайн: www.mst-nutrition.de
С бесплатной доставкой при заказе от 30 €
Доступны в таких городах, как Берлин, Мюнхен, Кёльн, Гамбург и Вена
Вывод: для чего нужны аминокислоты?
Клинически обоснованный комплекс аминокислот может целенаправленно поддерживать набор мышечной массы, иммунную функцию, умственную работоспособность и восстановление. Научно доказанные преимущества делают высококачественную продукцию MST Nutrition ценным дополнением для спортсменов и людей, заботящихся о здоровье.
Список литературы
[1] Salem et al., 2024: аминокислоты с разветвлённой цепью и отсроченная мышечная боль, Sports Medicine – Open.
[2] Negoro et al., 2022: аминокислоты с разветвлённой цепью и выносливость при физических нагрузках, Journal of Nutritional Biochemistry.
[3] Lu et al., 2024: глутамин и иммунитет у спортсменов, JISSN.
[4] Deijen et al., 1999: тирозин улучшает когнитивные способности в условиях стресса.
[5] Kirk et al., 2010: аргинин для заживления ран после операции, Journal of Clinical Nutrition.
[6] Wu et al., 2013: аминокислоты и функция печени, Amino Acids.
[7] Fujita et al., 1987: таурин снижает артериальное давление у людей с гипертонией, Hypertension Research.
[8] Nakamura et al., 2019: влияние глицина/цистеина на кожу и волосы, J Dermatol Sci.
[9] Holtorf, 2002: тирозин при гипофункции щитовидной железы, Med Hypotheses.