Österrike
Tjeckien
Frankrike
Tyskland
Nederländerna
Polen
Spanien
Schweiz
Förenade kungariket
Italien
USA
Ukraina
Önskelista
Logga in Registrera digVilket proteinpulver passar din träning? Vassle, kasein, äggprotein eller veganskt – proteinkällorna skiljer sig åt i ursprung, upptagshastighet och när de används. Den här jämförelsen visar sakligt vad som är viktigt för muskeluppbyggnad.
Grunden för all muskeluppbyggnad är regelbunden styrketräning och ett tillräckligt proteinintag under dagen. Protein bidrar till att öka muskelmassan och till att bibehålla muskelmassan. Proteinpulver är inget måste, men ett praktiskt komplement när det är svårt att täcka behovet med vanliga måltider.
Översikt över proteinkällor
| Protein | Ursprung | Upptag | Typisk användning | Hos MST® |
|---|---|---|---|---|
| Vasslekoncentrat | mjölk (vassle) | snabbt | efter träningen, på morgonen | Best Whey + Enzyme med DigeZyme® |
| Vassleisolat / hydrolysat | mjölk (vassle), mer filtrerat eller förspjälkat | snabbt | efter träningen, under diet | Hydro Whey, Clear Iso Whey |
| Micellärt kasein | mjölk | långsamt | på kvällen, längre pauser mellan måltiderna | Micellar Casein |
| Äggprotein | Äggvita | medel | Alternativ utan mjölkprotein | Best Egg Protein |
| Veganskt protein | växtbaserat | medel | vegansk kost | Protein Isolate Vegan |
Rätt MST®-proteiner
Protein Best Whey + Enzymes 900 g Chocolate
Clear ISO Whey 500 g Lemon Iced Tea
Best Egg Protein 900 g Chocolate
Äggprotein och proteiner utan mjölk
Den som vill undvika mjölkprotein hittar ett beprövat alternativ i äggprotein. Äggviteprotein innehåller alla essentiella aminosyror; hönsägget används traditionellt som referens (biologiskt värde 100), som andra proteinkällor jämförs med. Whey har en något högre leucinprofil och tas upp snabbare – för det dagliga proteinintaget vid styrketräning passar båda bra.
MST® Best Egg Protein baseras på hönsäggalbuminpulver (76,5 % i varianten Chocolate) och innehåller inget mjölkprotein. En portion är 25 g pulver i 250 ml vatten. För en helt växtbaserad kost finns MST® Protein Isolate Vegan.
Löslighet: Så blir shaken krämig i stället för klumpig
Hur lätt ett pulver löser sig beror på proteinkällan, hur finmalet pulvret är och tillsatser som lecitin. Med de här tipsen lyckas varje shake:
- Häll först i vätskan och sedan pulvret i shakern – då fastnar inget i botten.
- Rätt mängd: För vassle 250–300 ml per 30 g, för äggprotein 250 ml per 25 g. Kasein blir tjockare och mer puddinglikt med mindre vätska.
- Kallt, inte varmt: Varm vätska får proteinet att klumpa sig.
- Skaka kraftigt i 10–15 sekunder och låt stå en kort stund så att skummet sjunker ihop.
- Clear-whey som MST® Clear Iso Whey blandas bara med vatten och har en uppfriskande smak som en juicebaserad dryck.
Vasslekoncentrat eller flerkomponentsprotein?
Vasslekoncentrat smälts snabbt – aminosyrorna blir snabbt tillgängliga för kroppen. Det gör det till det klassiska valet direkt efter träningen eller på morgonen efter nattens uppehåll. Flerkomponentsprotein kombinerar snabba och långsamma källor (oftast vassle och kasein, ibland äggprotein) och frigör sina aminosyror under en längre period – praktiskt som ett komplement till måltider i vardagen.
Du kan själv styra den här effekten: vassle efter träningen och kasein på kvällen täcker båda situationerna utan att du behöver välja en blandning.
Så känner du igen ett proteinpulver av hög kvalitet
- Högt proteininnehåll per portion och en kort, lättbegriplig ingredienslista
- Tydlig information om proteinkällan (koncentrat, isolat, hydrolysat, kasein, ägg, växtbaserat)
- Tillverkning enligt erkända standarder som GMP och oberoende laboratorietester
- Jämför priset per portion i stället för priset per burk
MST®-produkter tillverkas i Tyskland och utvalda EU-länder enligt HACCP och GMP och testas av ett oberoende laboratorium. Du hittar alla proteiner i vår proteinkategori.
