DigeZyme, matsmältning och proteinpulver förklarat

En proteinshake ska förenkla vardagen - inte ligga tungt i magen efter träningen. Den som söker på ”digezyme matsmältning proteinpulver” har oftast ett konkret mål: att på ett tillförlitligt sätt öka proteinintaget utan att uppblåsthet, mättnadskänsla eller orolig mage sätter käppar i hjulet för träningen och rutinen. DigeZyme® är ett enzymkomplex med varumärkeslicens som kan komplettera proteinpulver i det här sammanhanget. Det viktiga är dock att ha realistiska förväntningar på vad enzymer kan göra - och inte kan göra.

Enzymes DigeZyme® 120 Capsules

€20,00

Enzymes DigeZyme® 60 Capsules

€12,00

DigeZyme, matsmältning och proteinpulver: Vad handlar det om?

DigeZyme® är ett enzymkomplex som kombinerar flera matsmältningsenzymer beroende på recept. Vanligtvis ingår proteas, amylas, lipas, laktas och cellulas. Enzymerna är avsedda att bryta ner olika beståndsdelar i maten: proteiner, kolhydrater, fett, mjölksocker och växtfiberstrukturer.

När det gäller proteinpulver ligger fokus framför allt på proteaset. Proteaser bryter ner protein från maten till mindre peptider och aminosyror. Den här processen sker redan i kroppen: nedbrytningen av protein börjar i magsäcken och fortsätter i tunntarmen. Ett enzymkomplex i shaken kan hjälpa till med matsmältningen av produkten, men ersätter varken kroppens egen matsmältningsförmåga eller ett lämpligt produktval.

De övriga enzymerna är ändå relevanta. Många shakes innehåller, utöver protein, även aromer, förtjockningsmedel och små mängder fett eller kolhydrater. Vassleproteinkoncentrat innehåller dessutom laktos. Därför riktar sig ett enzymkomplex inte enbart mot själva proteinet, utan mot hela receptet och den personliga toleransen.

Vilka enzymer i DigeZyme® som är relevanta för idrottare

De enskilda beståndsdelarna har olika uppgifter. Först när de samverkar blir det tydligt varför DigeZyme® ofta används i proteinrika recept:

Proteas hjälper till att bryta ner protein i mindre enheter.
Laktas spjälkar laktos till enkla sockerarter och kan vara relevant i shakes som innehåller laktos.
Amylas medverkar vid nedbrytningen av stärkelse och andra kolhydrater.
Lipas hjälper till med matsmältningen av fett.
Cellulas verkar på vissa växtfiberstrukturer som människokroppen inte själv bryter ner med sina egna enzymer.

Det betyder inte att alla som använder ett proteinpulver med enzymer automatiskt får bättre resultat med muskeluppbyggnaden. Muskeluppbyggnad kräver tillräcklig träningsstimulans, ett långsiktigt lämpligt energi- och proteinintag, återhämtning och kontinuitet. DigeZyme® är framför allt användbart genom att en shake kan passa bättre in i den dagliga kosten för vissa användare.

När proteinpulver med DigeZyme® kan vara användbart

Enzymer är särskilt intressanta för den som vill öka sitt proteinintag medvetet och regelbundet använder shakes. Om du dricker en shake på morgonen, använder den i samband med träningen eller kompletterar med flera proteinrika måltider under stressiga dagar, har du framför allt nytta av att den tolereras väl. Även den bästa makroprofilen gör nämligen liten nytta om intaget alltid känns obehagligt.

Ett proteinpulver med enzymer kan vara användbart om du upprepade gånger känner dig uppsvälld efter vissa shakes, om stora portioner känns tunga eller om du håller på att införa en proteinrik kost. Laktaset i vasslekoncentrat kan också vara ett praktiskt tillskott. Om det räcker beror dock på mängden laktos i produkten, enzymdoseringen och din individuella laktostolerans.

Om du däremot använder ett vassleisolat som tolereras mycket väl och inte ger dig några besvär behöver du inte nödvändigtvis ett enzymkomplex. Isolat innehåller vanligtvis betydligt mindre laktos än koncentrat. För vissa idrottare är därför själva proteinkällan den viktigaste faktorn, för andra är det kombinationen av högkvalitativ råvara och enzymer. Det beror på individens utgångsläge.

Matsmältningsenzymer gör inte protein mer ”anabolt”

En vanlig missuppfattning är att ett proteinpulver med enzymer automatiskt gör att betydligt fler aminosyror når musklerna. Så enkelt fungerar det inte. Hos friska människor kan kroppen i regel effektivt smälta och tillgodogöra sig de flesta vanliga proteinkällor. Ett enzymkomplex ersätter inte högkvalitativt protein och är ingen genväg till större muskelmassa.

Det är viktigt att skilja mellan matsmältningskomfort och träningseffekt. Om du mår bättre efter en shake kan du kanske följa din kostplan mer konsekvent. Det kan göra verklig skillnad i vardagen. Den direkta effekten på muskeluppbyggnaden är dock fortfarande beroende av grunderna: tillräckligt dagligt proteinintag, progressiv belastning, energibalans och sömn.

Även tidpunkten för intaget överskattas ofta. Du behöver inte planera intaget av DigeZyme® separat in i minsta detalj före eller efter träningen om det redan ingår i proteinpulvret. Det är praktiskt att ta det när du ändå dricker shaken. Det viktiga är att du äter regelbundet och balanserat i stort, inte att du tar matsmältningsenzymer inom ett snävt tidsfönster.

Så väljer du ett lättolererat proteinpulver

När du väljer produkt är det värt att titta på mer än proteinmängden per portion. Börja med att kontrollera proteinkällan. Vasslekoncentrat, vassleisolat, kasein och flerkomponentsprotein skiljer sig åt vad gäller laktoshalt, konsistens, mättnad och individuell tolerans. En produkt med DigeZyme® kan vara ett genomtänkt tillskott, men det bör inte ta fokus från att grunden måste vara bra.

Se också till att innehållsdeklarationen är fullständig och tydlig. I en kvalitetsprodukt bör mängden protein, ingredienserna, allergenerna och de märkesråvaror som används framgå klart. Särskilt när det gäller enzymkomplex är transparens viktigare än stora reklamlöften. Den specifika enzymblandningen och doseringen per portion ska framgå av en innehållsdeklaration som är lätt att förstå.

Även tillredning och portionsstorlek påverkar toleransen. En mycket stor shake som dricks hastigt och dessutom blandas med mjölk, havregryn, nötsmör och frukt kan kännas tung i magen även om produkten har en bra sammansättning. Börja med en normal portion blandad med vatten och observera hur du reagerar. Därefter kan du anpassa ingredienserna, vätskemängden och portionsstorleken efter behov.

Var extra uppmärksam vid ihållande besvär

Återkommande kraftiga besvär efter intag av proteinpulver bör inte bara döljas genom att ta allt fler enzymer. Orsaken ligger ofta i proteinkällan, laktos, sötningsmedel, en mycket stor portion eller en allmänt känslig matsmältning. Då kan det vara bättre att byta från koncentrat till isolat eller till en annan proteinkälla än att lägga till ytterligare ett tillskott.

Vid diagnostiserad laktosintolerans, kända mag-tarmsjukdomar, allergier eller ihållande besvär är en medicinsk bedömning det säkra valet. Laktas hjälper endast till att bryta ner laktos - det är ingen lösning vid mjölkproteinallergi och ersätter inte individuella kostråd.

Ett proteinpulver med DigeZyme® är ett bra val om det passar dina behov, din tolerans och din träningsrutin. Välj inte produkten med de mest högljudda löftena, utan en tydligt innehållsdeklarerad produkt som du gärna kan använda regelbundet. Det bästa tillskottet för dina prestationer är nämligen det som på ett tillförlitligt sätt passar in i din plan varje dag.