Kas yra kalcio L-askorbatas?

Kalcio L-askorbatas yra buferinė, nerūgštinė vitamino C forma, kurioje askorbo rūgštis (vitaminas C) yra susijungusi su kalciu. Šis junginys sujungia vitamino C – stipraus antioksidanto ir imuninės sistemos stiprintojo – naudą su teigiamomis kalcio savybėmis kaulams, raumenims ir ląstelėms.

Skirtingai nuo įprastos askorbo rūgšties, kalcio L-askorbatas yra švelnesnis skrandžiui ir ypač gerai toleruojamas, nes neutralizuoja rūgštingumą. Todėl jis puikiai tinka žmonėms, kurių skrandis jautrus, arba ilgą laiką vartojant dideles vitamino C dozes.

Chemiškai kalcio L-askorbatą sudaro apie 10 % kalcio ir 90 % vitamino C, todėl jis yra veiksmingas ir lengvai biologiškai prieinamas abiejų maistinių medžiagų šaltinis.

Kaip veikia kalcio L-askorbatas?

1. Imuninės sistemos stiprinimas:
Vitaminas C garsėja gebėjimu suaktyvinti imuninę sistemą. Jis skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą ir aktyvumą, stiprina apsaugą nuo virusų ir bakterijų bei sutrumpina peršalimo trukmę. Taip kalcio L-askorbatas padeda užtikrinti stiprų imuninį atsaką, nedirgindamas skrandžio.

2. Antioksidacinė ląstelių apsauga:
Vitaminas C neutralizuoja laisvuosius radikalus ir saugo ląsteles nuo oksidacinio streso, kurį sukelia aplinkos tarša, rūkymas ar intensyvus fizinis aktyvumas. Šis antioksidacinis poveikis taip pat padeda apsaugoti DNR, kraujagysles ir odos ląsteles.

3. Kolageno gamyba ir odos sveikata:
Vitaminas C yra būtinas kolageno sintezės kofaktorius – kolagenas yra struktūrinis baltymas, palaikantis odos, kaulų, kremzlių ir kraujagyslių tvirtumą. Pakankamas kalcio L-askorbato kiekis padeda palaikyti lygią ir elastingą odą, stiprius sąnarius ir sveikas kraujagysles.

4. Kaulų ir raumenų palaikymas:
Dėl sudėtyje esančio kalcio kalcio L-askorbatas taip pat padeda palaikyti stiprius kaulus, dantis ir normalią raumenų funkciją. Kalcis pasisavinamas kartu su vitaminu C ir yra optimaliai prieinamas organizmui.

5. Uždegimo slopinimas ir atsigavimas:
Vitaminas C slopina uždegimą ir padeda atsigauti po fizinio krūvio. Jis pagreitina žaizdų ir mikropažeidimų gijimą ir gali sumažinti raumenų skausmą, nes po intensyvių treniruočių sumažina oksidacinį stresą.

6. Geležies apykaitos palaikymas:
Vitaminas C pagerina augalinės kilmės (ne hemo) geležies pasisavinimą, paversdamas ją lengviau pasisavinama forma. Todėl kalcio L-askorbatas padeda išvengti geležies trūkumo ir pagerinti ląstelių aprūpinimą deguonimi.

Kalcio L-askorbato privalumai

  • Sudėtyje yra vitamino C ir kalcio gerai toleruojama, nerūgštine forma

  • Stiprina imuninę sistemą ir saugo nuo infekcijų

  • Pasižymi stipriu antioksidaciniu poveikiu ir saugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų

  • Palaiko kolageno gamybą, svarbią sveikai odai, sąnariams ir kraujagyslėms

  • Skatina kaulų ir dantų sveikatą

  • Padeda pasisavinti geležį ir palaiko energijos apykaitą

  • Pasižymi priešuždegiminiu poveikiu ir skatina regeneraciją bei gijimą

  • Labai draugiškas skrandžiui – tinka ir jautriai virškinimo sistemai

Galimas šalutinis poveikis ir sąveika

Kalcio L-askorbatas laikomas labai gerai toleruojamu, net ir vartojant didesnėmis dozėmis. Kadangi jis yra buferinis, beveik nedirgina skrandžio ir nesukelia rūgštingumo padidėjimo.

Vartojant labai dideles dozes (daugiau nei 2000 mg vitamino C per dieną), gali pasireikšti lengvas šalutinis poveikis, pavyzdžiui, suminkštėjusios išmatos ar pilvo pūtimas. Tačiau šis poveikis yra nekenksmingas ir grįžtamas.

Sąveika:

  • Geležies preparatai: Vitaminas C pagerina geležies pasisavinimą – galima tikslingai vartoti kartu.

  • Vaistai, kurių sudėtyje yra aliuminio (pvz., antacidiniai preparatai): Vitaminas C gali padidinti aliuminio pasisavinimą, todėl vartokite juos skirtingu laiku.

  • Kraują skystinantys vaistai: Didelės vitamino C dozės gali šiek tiek paveikti jų poveikį – vartojant tokius vaistus, pasitarkite su gydytoju.

Išvada

Kalcio L-askorbatas yra ypač gerai toleruojama ir labai biologiškai prieinama vitamino C forma, kuri taip pat yra vertingas kalcio šaltinis. Jis natūraliai palaiko imuninę sistemą, odą, sąnarius, kraujagysles ir ląstelių apsaugą – neapsunkindamas skrandžio. Idealiai tinka jautriai virškinimo sistemai, patiriant didesnį fizinį krūvį arba kasdienei imuninės sistemos palaikymo priežiūrai.

Šaltiniai

  1. Johnston CS, Corte C. (1999): Vitamino C stokojančios mitybos struktūrinis ir funkcinis poveikio žmonėms įvertinimas. J Nutr, 129(9), 1802–1806.

  2. Naidu KA. (2003): Ar vitaminas C žmogaus sveikatai ir ligoms vis dar lieka paslaptis? Nutrients, 5(1), 1–22.

  3. Jacob RA, Sotoudeh G. (2002): Vitamino C funkcija ir būklė sergant lėtinėmis ligomis. Nutr Clin Care, 5(2), 66–74.

  4. Levine M ir kt. (1996): Vitamino C farmakokinetika sveikiems savanoriams: rekomenduojamos paros normos įrodymai. Proc Natl Acad Sci USA, 93(8), 3704–3709.