Kas yra saponinai?

Saponinai yra natūralių antrinių augalinių medžiagų grupė, aptinkama daugelyje žolelių, ankštinių augalų ir šaknų. Pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio sapo („muilas“), nes vandenyje saponinai putoja panašiai kaip muilas. Šių medžiagų yra daugiau kaip 100 augalų šeimų, be kita ko, ženšenyje, bolivinėje balandoje, sojų pupelėse, avižose, jukose, Tribulus terrestris ir saldymedžio šaknyse.

Chemiškai saponinai sudaryti iš cukrinės dalies (glikono) ir necukrinės dalies (aglikono arba sapogenino). Šis derinys lemia įvairų jų biologinį poveikį – nuo antioksidacinio ir priešuždegiminio iki hormonus moduliuojančio ir imuninę sistemą stimuliuojančio.

Kaip saponinai veikia organizmą?

1. Parama hormonų reguliacijai:

Tam tikri saponinai, ypač randami tokiuose augaluose kaip Tribulus terrestris, ženšenis arba ožragė, gali skatinti natūralią testosterono gamybą. Jie neveikia kaip hormonų pakaitalai, o skatina paties organizmo sintezę, aktyvindami liuteinizuojantį hormoną (LH).

Tai lemia:

didesnio gyvybingumo ir libido,
geresnio raumenų atsistatymo ir fizinio pajėgumo,
geresnės nuotaikos ir energijos.

2. Maistinių medžiagų įsisavinimo skatinimas:

Saponinai veikia ląstelių membranų pralaidumą ir taip gali pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą žarnyne. Todėl jie dažnai naudojami šiuolaikiniuose biologinio prieinamumo didinimo preparatuose, pavyzdžiui, AstraGin™, siekiant padidinti kitų veikliųjų medžiagų veiksmingumą.

3. Parama širdies ir kraujagyslių sistemai bei cholesterolio apykaitai:

Saponinai žarnyne suriša tulžies rūgštis ir skatina jų pasišalinimą. Kadangi organizmas iš cholesterolio gamina naujas tulžies rūgštis, šis mechanizmas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį.

Be to, jie padeda reguliuoti kraujospūdį ir saugo kraujagysles, mažindami oksidacinį stresą.

4. Imuninės sistemos veiklą moduliuojantis ir priešuždegiminis poveikis:

Saponinai aktyvina makrofagus ir limfocitus – pagrindines imuninės sistemos ląsteles. Taip stiprinama natūrali organizmo apsauga. Be to, daugelis tyrimų rodo antivirusinį ir antibakterinį poveikį, ypač saponinų iš ženšenio ir saldymedžio.

5. Antioksidacinė ląstelių apsauga:

Saponinai padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, susidarančius dėl streso, intensyvaus fizinio krūvio ar aplinkos veiksnių. Taip jie palaiko ląstelių sveikatą, pasižymi senėjimą stabdančiu poveikiu ir saugo raumenis bei organus nuo oksidacinės pažaidos.

6. Kepenų veiklos palaikymas:

Kai kurie saponinai – ypač iš astragalo ir Panax notoginseng – pasižymi hepatoprotekcinėmis savybėmis, t. y. skatina detoksikaciją ir saugo kepenų ląsteles nuo kenksmingų medžiagų.

Saponinų nauda

Skatina hormonų pusiausvyrą ir palaiko testosterono gamybą
Didina gyvybingumą, libido ir energiją
Gerina maistinių medžiagų įsisavinimą ir biologinį prieinamumą
Palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą bei cholesterolio apykaitą
Stiprina imuninę sistemą ir pasižymi priešuždegiminiu poveikiu
Apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso
Palaiko kepenų veiklą ir detoksikaciją
Gerina atsistatymą ir fizinį pajėgumą

Natūralūs saponinų šaltiniai

Ženšenis (Panax ginseng, Panax notoginseng) – gausu ginsenozidų, suteikia energijos ir gerina koncentraciją
Astragalus membranaceus (tragakanto šaknis) – stiprina imuninę sistemą ir gerina žarnyno sveikatą
Tribulus terrestris – palaiko hormonų pusiausvyrą ir darbingumą
Ožragė – skatina testosterono ir medžiagų apykaitos reguliavimą
Bolivinė balanda, avižos, ankštiniai augalai, soja – augaliniai pagrindiniai šaltiniai, pasižymintys švelniu poveikiu
Saldymedžio šaknis – pasižymi antioksidaciniu, priešuždegiminiu poveikiu ir gerina virškinimą

Vartojimas ir dozavimas

Dozė labai priklauso nuo šaltinio ir ekstrakto.

Ženšenio arba astragalo ekstraktai: 200–500 mg per dieną
Tribulus terrestris ekstraktas (su 40–60 % saponinų): 500–1500 mg per dieną
Ožragės ekstraktas: 300–600 mg per dieną

Saponinai dažnai naudojami adaptogenų mišiniuose, testosterono skatintojų, imunitetą stiprinančių preparatų ar virškinimo kompleksų sudėtyje. Derinant su AstraGin™ arba piperinu, įsisavinimas gali dar pagerėti.

Galimas šalutinis poveikis

Įprastomis dozėmis saponinai laikomi saugiais ir gerai toleruojamais.

Jautriems žmonėms arba vartojant pernelyg dideles dozes gali pasireikšti:

lengvas skrandžio sudirginimas arba pilvo pūtimas
retais atvejais – pykinimas arba viduriavimas
vartojant ypač didelius kiekius: hemolizė (ląstelių pažeidimas) – tik teoriškai, nevartojant įprastų kiekių

Nerekomenduojama:

Nėščiosioms ir žindančioms moterims (tyrimų duomenų nepakanka)
Asmenims, sergantiems autoimuninėmis ligomis – pirmiausia pasitarti su gydytoju

Išvada

Saponinai – universalios augalinės medžiagos, pasižyminčios įspūdinga nauda sveikatai. Jie vienodai palaiko hormonų sistemą, imuninę sistemą, širdies ir kraujagyslių veiklą bei ląstelių apsaugą ir yra natūralus energijos, gyvybingumo ir atsigavimo šaltinis.

Šiuolaikinėje sporto ir sveikatos mityboje jie laikomi natūraliais veiksmingumą didinančiais preparatais ir biologinį prieinamumą gerinančiomis medžiagomis – ypač derinant su adaptogeniniais augalais, tokiais kaip ženšenis, astragalas ar Tribulus terrestris.

Šaltiniai

Sparg SG ir kt. (2004): Augalinių saponinų biologinis aktyvumas ir paplitimas. J Ethnopharmacol, 94(2-3), 219–243.
Francis G ir kt. (2002): Saponinų biologinis poveikis gyvūnų organizmui. Br J Nutr, 88(6), 587–605.
Hiai S ir kt. (1976): Saponinų poveikis steroidogenezei. Endocrinology, 99(6), 1824–1831.
Sun HX ir kt. (2010): Saponinų imunomoduliacinis aktyvumas. Vaccine, 28(17), 3277–3285.
Choi J ir kt. (2013): Panax ginseng ginsenozidai gerina azoto oksido sintezę ir antioksidacinę apsaugą. Phytother Res, 27(2), 244–250.