Dextrină cluster comparativ cu maltodextrina în timpul antrenamentului

Cei care folosesc în mod specific carbohidrați în timpul antrenamentului nu caută pur și simplu zahăr. Sunt esențiale un aport fiabil de energie, o bună toleranță și o dozare potrivită obiectivului antrenamentului. Prin urmare, Cluster Dextrin comparativ cu maltodextrina nu este vorba despre bine sau rău, ci despre materii prime diferite, cu puncte forte clare - și despre întrebarea când merită cu adevărat efortul suplimentar.

Maltodextrina este de multă vreme o alegere consacrată pentru sportivi. În schimb, Cluster Dextrin® este o materie primă premium de marcă, obținută din dextrină ciclică cu grad ridicat de ramificare, care poate fi de interes mai ales în cazul eforturilor mai lungi sau intense. Ambele furnizează carbohidrați și, prin urmare, energie. Totuși, comportamentul lor în băutură și în timpul antrenamentului diferă vizibil.

AquaPower Boost 360 g Orange

€29,00

Cluster Dextrin® 1 Kg Unflavored

€29,90

Ce diferențiază Cluster Dextrin de maltodextrină

Maltodextrina este alcătuită din lanțuri de glucoză de lungimi diferite și este obținută de obicei din amidon, de exemplu din porumb sau cartofi. Are un gust relativ neutru, se dizolvă bine și furnizează carbohidrați disponibili rapid. De aceea, se regăsește adesea în suplimentele pentru creșterea în greutate, produsele pentru după antrenament și pulberile de carbohidrați la prețuri accesibile.

Cluster Dextrin® este denumirea protejată pentru dextrina ciclică cu grad ridicat de ramificare. Structura sa specială, în formă de inel și puternic ramificată, rezultă dintr-un proces de producție enzimatic controlat. În practică, este relevant mai ales faptul că această materie primă poate permite o osmolalitate scăzută a băuturii atunci când se folosesc cantități mari de carbohidrați.

Osmolalitatea descrie, pe scurt, numărul de particule dizolvate într-un lichid. Băuturile cu o concentrație mare de particule pot rămâne mai mult timp în stomac la unii sportivi sau pot fi mai puțin confortabile în timpul efortului. Structura moleculară mai mare a Cluster Dextrin® poate fi un avantaj în acest sens: poate fi administrată în doze mari fără ca băutura să pară neapărat foarte grea.

| Caracteristică | Cluster Dextrin® | Maltodextrină |
|---|---|---|
| Structura materiei prime | Dextrină ciclică cu grad ridicat de ramificare | Lanțuri de glucoză de lungimi diferite |
| Utilizare tipică | În timpul antrenamentului, anduranță, volume mari de antrenament | Creștere calorică, după antrenament, gainer |
| Toleranță la cantități mari | Foarte bun pentru mulți sportivi | Individual, uneori limitativ la cantități mari |
| Nivelul prețurilor | Mai ridicat | Mult mai ieftin |
| Gust | Foarte neutru, ușor de băut | Neutru până la ușor dulce |

Cluster Dextrin versus maltodextrină: ce înseamnă asta în timpul antrenamentului?

În cele din urmă, ambele surse de carbohidrați sunt procesate în organism până la glucoză și pot susține aportul de energie. Nu înlocuiesc o alimentație echilibrată și nu pot transforma un plan de antrenament prost într-unul bun. Folosite corect, te ajută însă să consumi carbohidrați atunci când mesele solide sunt nepractic de luat sau ți-ar solicita prea mult stomacul.

Maltodextrina este deosebit de potrivită când prioritatea este surplusul caloric. Cei care vor să crească în masă, să completeze aportul cu un gainer sau să combine ușor carbohidrații cu proteinele după antrenament au astfel la dispoziție o soluție practică și economică. Nici în cazul sesiunilor mai scurte de antrenament de forță nu este neapărat nevoie de o materie primă specială și scumpă. Dacă îți atingi în mod constant ținta calorică și tolerezi bine maltodextrina, nu există niciun motiv obiectiv să o eviți categoric.

Cluster Dextrin® își arată mai degrabă avantajele când antrenamentul este lung, intens sau cu volum mare. Poate fi vorba despre un antrenament greu pentru picioare, cu multe serii de lucru, o sesiune lungă de CrossFit, o tură cu bicicleta sau o sesiune de anduranță cu un consum ridicat de energie. Tocmai în astfel de situații, mulți sportivi își doresc o băutură care să le ofere energie, fără să le provoace disconfort abdominal.

Totuși, beneficiile diferă de la o persoană la alta. Unii sportivi tolerează fără probleme chiar și 60 de grame sau mai mult de maltodextrină. Alții au senzație de prea plin, eructații sau o greutate în stomac chiar și la cantități moderate, când depun efort intens. Aici contează nu doar materia primă, ci și cantitatea de lichid băută, concentrația băuturii, cantitatea totală de fructoză, cofeină sau electroliți, precum și masa luată înainte de antrenament.

Când este fiecare tip de carbohidrat alegerea mai bună?

Pentru un antrenament clasic de forță de 45 până la 75 de minute nu ai neapărat nevoie de carbohidrați în shake. Dacă ai mâncat suficient înainte și îți menții nivelul de energie pe parcursul sesiunii, apa, electroliții sau EAA pot fi suficiente, în funcție de nevoi. O băutură intra-workout devine utilă mai ales dacă sesiunea durează mult mai mult, te antrenezi cu volum ridicat sau ai puțin timp între serviciu, antrenament și următoarea masă.

Maltodextrina este o alegere potrivită dacă vrei să consumi calorii suplimentare la un preț accesibil. Este potrivită mai ales în jurul antrenamentului sau ca ingredient într-un shake preparat de tine, cu proteine, carbohidrați și, dacă este nevoie, grăsimi sănătoase. Pentru persoanele care au dificultăți în a lua în greutate, această sursă simplă de calorii poate ajuta la creșterea consecventă a aportului energetic zilnic.

Cluster Dextrin® este util când calitatea antrenamentului și confortul la băut sunt prioritare în timpul efortului. Este potrivit mai ales pentru sportivii care folosesc cantități mari de carbohidrați în timpul antrenamentului, reacționează sensibil la alți carbohidrați sau doresc un aport mai constant pe parcursul sesiunilor prelungite. Costul suplimentar vine astfel cu un beneficiu practic concret: o băutură cu carbohidrați mai ușor de consumat în timpul unui efort intens.

O afirmație generală, precum că Cluster Dextrin® ar fi întotdeauna mai rapid sau că maltodextrina ar fi în principiu inferioară, simplifică excesiv lucrurile. Maltodextrina este o materie primă consacrată și funcțională. Cluster Dextrin® nu este un upgrade obligatoriu, ci o opțiune specifică pentru situații de utilizare mai solicitante.

Dozare și utilizare în practică

Cantitatea potrivită depinde în principal de durata și intensitatea antrenamentului, greutatea corporală, alimentația zilnică și obiectiv. Pentru un antrenament obișnuit de forță, 20 până la 30 de grame de carbohidrați în timpul sesiunii pot fi suficiente, dacă există într-adevăr o nevoie. În cazul efortului prelungit și foarte intens, un interval practic este de 40 până la 60 de grame pe oră, pe care mulți sportivi îl testează treptat. În sporturile de anduranță, cu o planificare profesionistă, pot fi utile și cantități mai mari.

Nu începe intenționat cu doza maximă. Testează mai întâi 20 până la 30 de grame de carbohidrați într-o cantitate suficientă de apă și urmărește-ți nivelul de energie, cum te simți la stomac și performanța la antrenament pe parcursul mai multor sesiuni. Mărește cantitatea doar dacă volumul antrenamentelor și necesarul tău total o justifică. O băutură concentrată, cu prea puțin lichid, poate afecta toleranța digestivă, indiferent de carbohidratul folosit.

Pentru o băutură intra-workout, Cluster Dextrin® se poate combina bine cu electroliți. În timpul efortului foarte îndelungat, poate fi utilă combinarea mai multor surse de carbohidrați, deoarece se folosesc căi de transport diferite la nivelul intestinului. Totuși, acest lucru nu este necesar pentru fiecare sesiune la sală, ci este o strategie pentru sportivii cu un consum energetic ridicat.

După antrenament, maltodextrina poate fi practică împreună cu proteine de calitate, dacă nu poți lua curând o masă completă. Totuși, aportul zilnic total este mai important decât presupusul moment perfect de după ultimul set. Pentru dezvoltarea masei musculare ai nevoie de suficiente calorii, proteine, antrenamente cu progresie și recuperare - nu doar de shake-ul potrivit.

La ce să fii atent când vine vorba de calitatea produsului

În cazul produselor cu carbohidrați, transparența contează. Un produs de calitate menționează clar ingredientul folosit, indică în mod verificabil cantitatea per porție și nu conține agenți de umplere inutili. Dacă vrei să cumperi Cluster Dextrin® în mod specific, denumirea protejată a ingredientului trebuie să apară pe etichetă. Numai astfel știi că produsul conține cu adevărat ingredientul de marcă dorit.

Acordă atenție și unei formule potrivite pentru scopul tău. Pentru combinarea cu un pre-workout, prea mulți stimulanți suplimentari pot fi contraproductivi. În schimb, electroliții sunt adesea un adaos util pentru sesiunile lungi. La MST Nutrition, accentul cade pe declararea transparentă a ingredientelor verificate, astfel încât să poți adapta cantitatea, compoziția și modul de utilizare la antrenamentul tău, fără să trebuiască să ghicești.

Cea mai bună sursă de carbohidrați este, în cele din urmă, cea care îți susține performanța, îți menține stomacul liniștit și se potrivește programului tău de antrenament. Nu o testa în ziua competiției sau în timpul celei mai importante sesiuni din săptămână, ci în sesiuni obișnuite de antrenament. Astfel, un ingredient care sună bine devine o alegere care se dovedește eficientă în timpul setului, pe bicicletă sau după 90 de minute de efort.