Dacă în timpul unei sesiuni de antrenament intense începi să pierzi vizibil din performanță începând cu seria a 15-a, în ultimul interval sau după 90 de minute de ciclism, nu este întotdeauna vorba despre o problemă de motivație. Deseori, rezervele de carbohidrați disponibile sunt pe terminate. La ce este bun Cluster Dextrin? Această materie primă de calitate superioară, pe bază de carbohidrați, poate ajuta la furnizarea de energie în timpul efortului prelungit sau intens, fără să solicite inutil stomacul.
Cluster Dextrin® este folosit în special de culturiști, sportivi de anduranță și sportivi amatori ambițioși care doresc să-și gestioneze mai țintit aportul de carbohidrați. Nu înlocuiește o alimentație echilibrată și nici nu este un supliment energizant în sensul clasic. Totuși, folosit corect, este un instrument funcțional pentru zilele cu antrenamente solicitante și pentru refacerea mai rapidă a rezervelor de energie după efort.
Protein Best Whey + Enzymes 2010 g Banana yogurt
Ce este Cluster Dextrin®?
Cluster Dextrin® este denumirea protejată a materiei prime pentru dextrina ciclică puternic ramificată, numită în engleză Highly Branched Cyclic Dextrin sau HBCD. Este obținută din amidon și are o structură moleculară specială, ramificată în formă de inel. Această structură diferențiază materia primă de sursele clasice de carbohidrați, precum glucoza, maltodextrina sau zahărul de masă.
Nu contează doar cât de repede poate furniza energie un carbohidrat, ci și cât de ușor se poate consuma sub formă de băutură în timpul efortului și cât de bine este tolerat. Cluster Dextrin® se dizolvă, de regulă, foarte bine și nu formează o băutură vâscoasă nici la o doză mai mare. Acesta este un avantaj practic relevant mai ales în timpul antrenamentului, când fluxul sanguin este necesar mai mult în mușchi decât în tractul digestiv.
Materia primă de marcă este sinonimă cu o calitate definită și o proveniență verificabilă. Acest lucru este util în cazul carbohidraților funcționali: cei care iau suplimente în mod țintit ar trebui să știe ce formă de materie primă este folosită, în loc să se bazeze pe termeni nespecifici precum „Carb Blend”.
La ce este bun Cluster Dextrin?
Cluster Dextrin® este folosit în principal ca sursă de carbohidrați în timpul efortului fizic și în jurul acestuia. Carbohidrații furnizează energie și contribuie la menținerea capacității de efort fizic în timpul sesiunilor de anduranță mai lungi, dacă sunt consumați în timpul efortului. În antrenamentele de forță, un aport adecvat de carbohidrați poate ajuta la menținerea concentrării și a performanței chiar și în sesiunile mai lungi.
Energie în timpul sesiunilor lungi de antrenament
Pentru sesiunile scurte, de 45 până la 60 de minute, o băutură intra-workout nu este neapărat necesară pentru mulți sportivi. Situația se schimbă în cazul unui volum mare, al mai multor sesiuni de antrenament pe zi, al antrenamentelor intense de anduranță sau al efortului prelungit în sporturile de echipă. În aceste cazuri, Cluster Dextrin® poate fi o sursă de energie ușor de planificat.
Mușchii stochează carbohidrații sub formă de glicogen. Pe măsură ce durata și intensitatea antrenamentului cresc, aceste rezerve sunt solicitate. O băutură cu carbohidrați consumată în timpul antrenamentului poate ajuta la furnizarea energiei înainte ca performanța să scadă semnificativ. Este deosebit de utilă atunci când a trecut mult timp de la ultima masă sau când efortul durează mai mult de o oră.
Carbohidrați ușor de băut
Mulți sportivi cunosc problema: băutura are un gust prea dulce, este greu de digerat sau pare neplăcut de densă la o doză mai mare. Comparativ cu multe pulberi clasice de carbohidrați, Cluster Dextrin® are o osmolaritate scăzută. Pe scurt, la o concentrație adecvată, poate favoriza o trecere mai rapidă prin stomac și, prin urmare, este adesea considerat ușor de tolerat.
Aceasta nu este o garanție, deoarece digestia fiecăruia rămâne un factor decisiv. Cei cu sensibilitate digestivă ar trebui totuși să înceapă cu o cantitate mică și să nu testeze băutura pentru prima dată în ziua competiției. De asemenea, o doză foarte mare sau un shake prea concentrat poate reduce toleranța.
Recuperare după zile solicitante
După o sesiune lungă sau deosebit de solicitantă, Cluster Dextrin® poate fi folosit și după antrenament. Carbohidrații contribuie la restabilirea funcției musculare normale după activitate fizică foarte intensă și/sau de lungă durată, care duce la oboseala mușchilor și la epuizarea rezervelor de glicogen. Condiția este un aport total de 4 g de carbohidrați per kilogram de greutate corporală în primele patru până la șase ore după efort.
În practică, nu fiecare masă de după antrenament trebuie să fie un shake. Orezul, cartofii, fulgii de ovăz, fructele și pâinea pot îndeplini aceeași funcție. O băutură cu Cluster Dextrin este practică mai ales atunci când nu ai prea multă poftă de mâncare imediat după antrenament, până la următoarea masă mai e ceva timp sau urmează să te antrenezi din nou în aceeași zi. Alături de proteine, poate fi un adaos simplu la rutina de recuperare.
Pentru cine merită să îl folosească?
Cluster Dextrin® nu este un supliment obligatoriu pentru fiecare persoană care merge la sală. Dacă te antrenezi de trei ori pe săptămână câte 45 de minute, mănânci o masă bogată în carbohidrați înainte și poți lua o masă obișnuită la scurt timp după aceea, probabil că nu vei avea nevoie de un beneficiu suplimentar clar. În acest caz, sunt mai importante un aport caloric total adecvat, suficiente proteine și un plan de antrenament bine conceput.
Acest ingredient este deosebit de interesant pentru sportivii cu un consum energetic ridicat. Aici intră culturiștii aflați în perioade de creștere cu volum mare de antrenament, sportivii care se antrenează 90 de minute sau mai mult, sportivii de anduranță, cei care practică sporturi de echipă, precum și persoanele care fac două antrenamente pe zi. Și în timpul unei diete, o băutură cu carbohidrați consumată în mod țintit în jurul antrenamentului poate fi utilă dacă bugetul de carbohidrați disponibil este limitat și vrei să îi consumi acolo unde contează performanța.
Un alt caz de utilizare îl reprezintă antrenamentele de dimineață devreme. Nu toată lumea tolerează o masă completă înainte de antrenament. În acest caz, o băutură ușoară cu carbohidrați poate fi o alternativă practică. În schimb, dacă ai mâncat suficient înainte și te simți în formă constantă pe parcursul antrenamentului, nu ai nevoie automat de carbohidrați suplimentari.
Administrare: înainte, în timpul sau după antrenament?
Cel mai bun moment depinde de obiectivul antrenamentului, durata efortului și alimentația din ziua respectivă. Înainte de antrenament, Cluster Dextrin® poate fi o opțiune dacă a trecut mult timp de la ultima masă sau dacă o masă solidă nu este bine tolerată. Pentru mulți utilizatori, aproximativ 20 până la 40 de grame în apă reprezintă un punct de pornire potrivit.
În timpul sesiunilor lungi și intense se bea, de regulă, cu înghițituri mici. În funcție de greutatea corporală, durata efortului, alimentație și pierderile de transpirație, pot fi potrivite aproximativ 30 până la 60 de grame de carbohidrați pe oră. Pentru eforturile de anduranță foarte lungi se aplică alte strategii, în care poate deveni relevantă și combinarea diferitelor surse de carbohidrați. Pentru aceasta, aportul trebuie testat treptat în timpul antrenamentelor.
După antrenament, cantitatea poate fi tot de aproximativ 20 până la 40 de grame, dacă este indicat un aport rapid de carbohidrați. Combinată cu un shake proteic sau cu o masă completă, oferă o soluție practică pentru perioada imediat următoare efortului. Important este să ții cont de bilanțul zilnic. Carbohidrații suplimentari furnizează calorii și ar trebui adaptați obiectivului de creștere a masei musculare, menținere a greutății sau slăbire.
Cluster Dextrin®, maltodextrină sau zahăr?
Maltodextrina este o sursă de carbohidrați consacrată și, de obicei, mai ieftină. Poate fi suficientă pentru multe situații de antrenament, mai ales când este bine tolerată și nu există cerințe ridicate privind senzația la băut și solubilitatea. Băuturile cu zahăr furnizează, de asemenea, carbohidrați disponibili rapid, însă, în funcție de produs, conțin și alte ingrediente și au adesea un gust mult mai dulce.
Cluster Dextrin® își arată avantajele mai ales când cauți o sursă de carbohidrați de calitate, ușor de băut și adesea mai bine tolerată în timpul efortului. Acest avantaj nu justifică prețul mai mare pentru toată lumea. Însă, în cazul sesiunilor lungi, al unui volum mare de antrenament sau al unei digestii sensibile, poate face diferența între o băutură consumată constant și una uitată în shaker.
La ce să fii atent când alegi
Urmărește o declarație transparentă a materiei prime și o dozare clară per porție. Eticheta menționează într-adevăr Cluster Dextrin® sau dextrină ciclică foarte ramificată, ori este vorba doar despre un amestec de carbohidrați? De asemenea, cantitățile inutil de mari de zahăr, excipienții sau adaosurile stimulante nu sunt potrivite pentru orice utilizare.
Un produs neutru sau ușor aromatizat oferă adesea cea mai mare flexibilitate. Poate fi combinat cu electroliți, EAA sau proteine, fără ca gustul și dulceața să domine. La MST Nutrition, calitatea verificabilă a materiilor prime este prioritară în astfel de formule - pentru ca aportul de carbohidrați să poată fi planificat și adaptat obiectivului de performanță.
Cluster Dextrin® nu trebuie consumat la fiecare sesiune de antrenament. Însă, când durata, intensitatea și necesarul de energie cresc, o băutură cu carbohidrați, ușor de tolerat, poate transforma un final dificil într-o performanță controlată.






