Αυστρία
Τσεχία
Γαλλία
Γερμανία
Ολλανδία
Γυαλίστε
Ισπανία
Ελβετία
Ηνωμένο Βασίλειο
Ιταλία
Ηνωμένες Πολιτείες
Ουκρανία
Λίστα επιθυμιών
Σύνδεση ΕγγραφήΤι είναι η Whey Protein;
Η Whey Protein, γνωστή και ως πρωτεΐνη ορού γάλακτος, είναι ένα από τα πιο μελετημένα συμπληρώματα διατροφής στον τομέα της αθλητικής διατροφής και της υγείας. Παράγεται από τον ορό γάλακτος, ένα υποπροϊόν της τυροκομίας. Μέσω ειδικών διαδικασιών φιλτραρίσματος προκύπτει μια πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, η οποία απορροφάται πολύ γρήγορα από τον οργανισμό.
Protein Best Whey + Enzymes 2010 g Banana yogurt
Protein Best Whey + Enzymes 2010 g Chocolate
Protein Best Whey + Enzymes 2010 g Cookies cream
Ο υψηλός ρυθμός απορρόφησης καθιστά τη Whey Protein ιδανική για χρήση μετά την προπόνηση, καθώς σε αυτή τη φάση οι μύες είναι ιδιαίτερα δεκτικοί στα αμινοξέα. Η Whey Protein περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, μεταξύ των οποίων υψηλό ποσοστό BCAA (λευκίνη, ισολευκίνη, βαλίνη), τα οποία διεγείρουν άμεσα τη μυϊκή ανάπτυξη (βιοσύνθεση μυϊκής πρωτεΐνης).
Η σκόνη Whey Protein και τα οφέλη της
Η σκόνη Whey Protein είναι η πιο συνηθισμένη μορφή λήψης. Μπορεί να διαλυθεί σε νερό, γάλα ή smoothies και προσφέρει γρήγορη και εύκολη πρόσληψη πρωτεΐνης. Στα σημαντικότερα οφέλη της περιλαμβάνονται:
-
Μυϊκή ανάπτυξη και αποκατάσταση: Μελέτες δείχνουν ότι η Whey Protein προάγει τη μυϊκή ανάπτυξη μετά την προπόνηση ενδυνάμωσης και επιταχύνει την αποκατάσταση.
-
Διαχείριση βάρους: Χάρη στην υψηλή αίσθηση κορεσμού που προσφέρει, συμβάλλει στη διατήρηση μιας διατροφής με ελεγχόμενες θερμίδες.
-
Ανοσοποιητικό σύστημα: Η Whey Protein περιέχει βιοενεργά πεπτίδια που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ιδιαίτερα οι αθλητές, αλλά και όσοι θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης στην καθημερινότητά τους, επωφελούνται από την τακτική λήψη σκόνης Whey Protein.
Iso Whey Protein – Η καθαρή μορφή
Μια ιδιαίτερη παραλλαγή είναι το Iso Whey Protein (απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος). Σε μια πρόσθετη διαδικασία φιλτραρίσματος αφαιρούνται η λακτόζη και το λίπος. Το αποτέλεσμα: περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη άνω του 90 %.
Το Iso Whey Protein είναι επομένως ιδιαίτερα κατάλληλο για:
-
Άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη
-
Αθλητές αγώνων με πολύ υψηλές ανάγκες σε πρωτεΐνη
-
Άτομα σε αυστηρή φάση δίαιτας
Χάρη στην καθαρότητά του, το Iso Whey Protein θεωρείται η υψηλότερης ποιότητας μορφή πρωτεΐνης ορού γάλακτος.
Πρωτεΐνη και Whey – Επιστημονική προσέγγιση
Στις έρευνες γίνεται συχνά η σύγκριση «Πρωτεΐνη και ορός γάλακτος». Παρότι πολλές πηγές πρωτεΐνης, όπως η σόγια, το ρύζι ή η καζεΐνη, προσφέρουν επίσης οφέλη, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος ξεχωρίζει για τη γρήγορη διαθεσιμότητά της και την επίδρασή της στη βιοσύνθεση μυϊκής πρωτεΐνης.
Επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος έχει ισχυρότερη αναβολική δράση σε σύγκριση με άλλες πηγές πρωτεΐνης. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα αναπτύσσει μυϊκή μάζα πιο αποτελεσματικά όταν λαμβάνει πρωτεΐνη ορού γάλακτος μετά την προπόνηση.
Αγορά πρωτεΐνης ορού γάλακτος στη Γερμανία
Όποιος θέλει να αγοράσει πρωτεΐνη ορού γάλακτος στη Γερμανία έχει πολλές επιλογές. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προσέχει την ποιότητα. Κριτήρια κατά την αγορά:
-
Παρασκευάζεται στη Γερμανία: Παραγωγή σύμφωνα με αυστηρά πρότυπα ποιότητας.
-
Πιστοποιημένες πρώτες ύλες: Η καθαρότητα και η ασφάλεια είναι καθοριστικές.
-
Διαφανής σύνθεση: Αναγραφή της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, του προφίλ αμινοξέων και τυχόν πρόσθετων συστατικών.
Είτε για μυϊκή ανάπτυξη, δίαιτα ή απλώς για τη βελτίωση της καθημερινής πρόσληψης πρωτεΐνης, η σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος και η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος αποτελούν υψηλής ποιότητας συμπληρώματα διατροφής, τεκμηριωμένα από επιστημονικές μελέτες, που είναι κατάλληλη επιλογή τόσο για αθλητές όσο και για άτομα που προσέχουν την υγεία τους.
Επιστημονικές πηγές
-
Tang JE et al. «Κατανάλωση υδρολυμένης πρωτεΐνης ορού γάλακτος, καζεΐνης ή απομονωμένης πρωτεΐνης σόγιας: επιδράσεις στη σύνθεση μεικτής μυϊκής πρωτεΐνης σε ηρεμία και μετά από άσκηση με αντιστάσεις σε νεαρούς άνδρες.» J Appl Physiol. 2009.
-
Phillips SM. «Σύντομη ανασκόπηση των κρίσιμων διαδικασιών στη μυϊκή υπερτροφία που προκαλείται από την άσκηση.» Sports Med. 2014.
-
Morton RW et al. «Συστηματική ανασκόπηση, μετα-ανάλυση και μετα-παλινδρόμηση της επίδρασης της συμπληρωματικής πρόσληψης πρωτεΐνης στα κέρδη μυϊκής μάζας και δύναμης που προκαλούνται από την προπόνηση με αντιστάσεις σε υγιείς ενήλικες.» Br J Sports Med. 2018.
-
Pasiakos SM. «Η άσκηση και η αναβολική κυτταρική σηματοδότηση των αμινοξέων και η ρύθμιση της μυϊκής μάζας.» Nutrients. 2012.
-
Boirie Y et al. «Οι πρωτεΐνες αργής και γρήγορης πέψης από τη διατροφή ρυθμίζουν διαφορετικά την πρωτεϊνική συσσώρευση μετά το γεύμα.» Proc Natl Acad Sci USA. 1997.
