Mitä runsashaarainen syklinen dekstriini on?

Runsashaarainen syklinen dekstriini (Cluster Dextrin®) on nykyaikainen, pitkälle kehitetty hiilihydraattilähde, jota saadaan amylopektiinistä, joka on tärkkelyksen ainesosa. Erityisessä entsymaattisessa menetelmässä amylopektiini muunnetaan sykliseksi, runsaasti haarautuneeksi rakenteeksi. Tuloksena on erittäin hyvin liukeneva, vatsaystävällinen ja nopeasti käyttöön saatava hiilihydraatti, joka sopii ihanteellisesti urheilijoille ja aktiivisille ihmisille.

Tavanomaisiin hiilihydraatteihin, kuten maltodekstriiniin, dekstroosiin tai vahamaissitärkkelykseen, verrattuna runsashaaraisen syklisen dekstriinin molekyylirakenne on erityisen vakaa, mikä takaa tasaisen ja tehokkaan energiansaannin ilman vatsavaivoja, ilmavaivoja tai äkillisiä verensokeripiikkejä.

Miten runsashaarainen syklinen dekstriini vaikuttaa kehossa?

1. Energian nopea mutta tasainen saanti:
Sen alhaisen osmolaliteetin (liuoksen pieni hiukkaspitoisuus) ansiosta runsashaarainen syklinen dekstriini siirtyy erityisen nopeasti mahalaukusta ohutsuoleen. Näin energia on nopeasti käytettävissä, mutta samalla glukoosi imeytyy tasaisesti, mikä varmistaa verensokerin pysymisen vakaana.

Toisin kuin yksinkertaiset sokerit, Cluster Dextrin® ei aiheuta äkillistä energian laskua (”romahdusta”), vaan antaa tasaista energiaa pidemmäksi aikaa.

2. Parempi kestävyyssuorituskyky:
Tutkimusten mukaan runsashaarainen syklinen dekstriini parantaa kestävyyttä ja suorituskykyä pitkien harjoitusten aikana, sillä se varmistaa lihasten jatkuvan glukoosinsaannin. Tämä auttaa säästämään glykogeenivarastoja ja viivästyttämään väsymystä.

3. Vatsaystävällisyys ja hyvä siedettävyys:
Cluster Dextrin® erottuu poikkeuksellisen hyvällä vatsaystävällisyydellään. Se ei aiheuta täyden olon tunnetta, ilmavaivoja tai vatsakramppeja edes suurina pitoisuuksina (yli 10 %) juomassa. Siksi se sopii täydellisesti treenin aikana nautittaviin juomiin ja intensiivisiin harjoituksiin.

4. Nopeampi palautuminen:
Treeniä seuraavan runsashaaraisen syklisen dekstriinin avulla glykogeenivarastot täydentyvät nopeasti, erityisesti yhdessä aminohappojen tai proteiinien kanssa. Tämä lyhentää palautumisaikaa ja valmistaa lihakset optimaalisesti seuraavaan rasitukseen.

5. Ravintoaineiden optimaalinen imeytyminen:
Tasaisen energian vapautumisen ansiosta Cluster Dextrin® edistää muiden ravintoaineiden imeytymistä (esim. BCAA:t, elektrolyytit, kreatiini), kun niitä nautitaan yhdessä harjoitusjuomassa.

Erittäin haarautuneen syklisen dekstriinin edut

• Nopeasti saatavilla oleva mutta pitkäkestoinen energianlähde

• Erittäin hyvin siedetty – ei vatsavaivoja eikä turvotusta

• Vakaa verensokeri ilman energiatasojen äkillistä laskua

• Parempi kestävyys ja harjoitteluteho

• Nopeampi palautuminen tehokkaan glykogeenivarastojen täydentymisen ansiosta

• Ihanteellinen lisä harjoituksen aikana ja sen jälkeen nautittaviin juomiin

• Edistää muiden ravintolisien ravintoaineiden imeytymistä

Vertailu muihin hiilihydraattilähteisiin

Hiilihydraattilähde	Imeytymisnopeus	Siedettävyys	Vaikutus verensokeriin	Sopii erinomaisesti
Dekstroosi	erittäin nopea	keskitaso	korkea	Harjoituksen jälkeen
Maltodekstriini	nopea	hyvä	korkea	Harjoituksen jälkeen
Vahamaissitärkkelys	hidas	kohtalainen	matala	Pitkäkestoinen kestävyys
Erittäin haarautunut syklinen dekstriini	tasapainoinen, tasainen	erittäin korkea	vakaa	Harjoituksen aikana / sen jälkeen

Suositeltu käyttö ja annostus

• Ennen harjoitusta: 15–25 g (valmistautumiseen ja energian saannin varmistamiseen)

• Harjoituksen aikana: 25–40 g (harjoituksen aikana nautittavana juomana, joka antaa tasaista energiaa)

• Harjoituksen jälkeen: 30–50 g (nopeaan palautumiseen, ihanteellisesti yhdessä proteiinin tai EAA:iden kanssa)

Cluster Dextrin® voidaan sekoittaa veteen, hedelmämehuun tai muihin urheiluravintotuotteisiin.

Mahdolliset sivuvaikutukset

Erittäin haarautunutta syklistä dekstriiniä pidetään erittäin turvallisena ja hyvin siedettynä. Haitallisia sivuvaikutuksia ei tunneta edes suurilla annoksilla. Vain erittäin suuri kerta-annos (>100 g) voi aiheuttaa lievää turvotusta tai täyden olon.

Yhteenveto

Erittäin haarautunut syklinen dekstriini (Cluster Dextrin®) on yksi urheiluravitsemuksen edistyneimmistä hiilihydraattilähteistä. Se yhdistää nopean saatavuuden ja tasaisen energian vapautumisen, on erittäin vatsaystävällinen ja sopii erinomaisesti intensiivisiin harjoittelujaksoihin. Kestävyys-, voima- tai joukkuelajeihin – Cluster Dextrin® antaa energiaa juuri silloin, kun keho sitä tarvitsee, ja edistää samalla palautumista, suorituskykyä ja kestävyyttä.

Lähteet

1. Takii H, et al. (2005): Erittäin haarautuneen syklisen dekstriinin vaikutus urheilijoiden kestävyyssuorituskykyyn. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo), 51(2), 135–138.

2. Furuyashiki T, et al. (2014): Erittäin haarautuneen syklisen dekstriinin vaikutukset mahalaukun tyhjenemiseen ja energiansaantiin liikunnan aikana. J Int Soc Sports Nutr, 11(1), 36.

3. Ivy JL, et al. (2002): Hiilihydraattilisän vaikutus kestävyyssuoritukseen. Sports Med, 32(7), 404–414.

4. Jeukendrup AE. (2011): Ravitsemus kestävyysurheilussa: maraton, triathlon ja maantiepyöräily. J Sports Sci, 29(S1), S91–S99.