Mitä tauriini on?
Tauriini on rikkiä sisältävä orgaaninen yhdiste, jota kutsutaan usein aminohapoksi, vaikka se ei tarkkaan ottaen ole perinteinen aminohappo, koska se ei sisällä karboksyyliryhmää. Tauriini on silti keskeisessä roolissa lukuisissa fysiologisissa prosesseissa, ja sitä esiintyy suurina pitoisuuksina monissa kehon kudoksissa - erityisesti sydämessä, aivoissa, silmissä ja lihaksissa.
Elimistö pystyy tuottamaan pieniä määriä tauriinia itse aminohapoista kysteiinistä ja metioniinista, mutta tähän tarvitaan riittävästi B6-vitamiinia. Tietyissä elämänvaiheissa tai erityisen kuormituksen aikana (esim. stressi, intensiivinen harjoittelu, sairaus) tarve voi ylittää elimistön oman synteesin - tällöin saannin lisääminen ravinnosta tai ravintolisistä on järkevää.
Luonnollisia tauriinin lähteitä ovat kala, merenelävät, liha, munat ja maitotuotteet. Kasviperäiset elintarvikkeet sen sijaan sisältävät tuskin lainkaan tauriinia, minkä vuoksi kasvissyöjillä ja vegaaneilla on usein pienemmät pitoisuudet.
Miten tauriini vaikuttaa?
1. Sydämen ja verenkierron terveys:
Tauriinia tukee sydänlihaksen supistusvoimaa, säätelee sydämen rytmiä ja vakauttaa sydänlihassolujen kalsiumtasapainoa. Tutkimukset osoittavat, että tauriini voi alentaa verenpainetta ja parantaa verisuonten kimmoisuutta. Lisäksi se vaikuttaa antioksidanttisesti ja suojaa sydänlihassoluja oksidatiiviselta stressiltä - erityisesti fyysisen tai emotionaalisen rasituksen lisääntyessä.
2. Hermoston tukeminen:
Aivoissa tauriini toimii hermoja suojaavana välittäjäaineena. Se vakauttaa solukalvoja, vaikuttaa välittäjäaineiden (mm. GABA:n ja glysiinin) toimintaan ja edistää sisäistä rauhaa, stressin lievittymistä ja parempaa unta. Lisäksi tauriini suojaa hermosoluja liialliselta ärsytykseltä (neurotoksisuudelta) ja tukee hermorakenteiden uusiutumista.
3. Silmien ja näkökyvyn toiminta:
Verkkokalvo sisältää erityisen paljon tauriinia. Tauriini suojaa näkösoluja oksidatiiviselta stressiltä, edistää niiden uusiutumista ja auttaa ylläpitämään tervettä näkökykyä. Tauriinin puute on yhdistetty verkkokalvon nopeutuneeseen rappeutumiseen.
4. Lihakset ja urheilullinen suorituskyky:
Tauriini vakauttaa lihassoluja, parantaa kalsiumin saatavuutta lihassupistuksen aikana ja vähentää siten väsymystä. Lisäksi sillä on antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, jotka edistävät palautumista intensiivisen harjoittelun jälkeen. Urheilijat hyötyvät tauriinista, sillä se voi parantaa kestävyyttä, vähentää lihaskramppeja ja nopeuttaa palautumista.
5. Solujen antioksidanttisuoja ja myrkkyjen poisto:
Tauriini neutraloi vapaita radikaaleja, suojaa solukalvoja ja tukee maksan myrkkyjen poistumista osallistumalla sappisuolojen muodostumiseen. Ne auttavat hajottamaan rasvoja ja poistamaan aineenvaihdunnan tuotteita.
6. Verensokeri ja aineenvaihdunta:
Tauriini parantaa insuliiniherkkyyttä ja voi edistää glukoosin siirtymistä soluihin, mikä auttaa vakauttamaan verensokeria. Tämän ominaisuuden ansiosta tauriini on erityisen kiinnostava insuliiniresistenssistä tai tyypin 2 diabeteksesta kärsiville.
Tauriinin hyödyt
-
Tukee sydämen toimintaa ja säätelee verenpainetta
-
Edistää hermoston ja aivojen terveyttä
-
Suojaa silmiä ja verkkokalvoa oksidatiiviselta stressiltä
-
Parantaa lihasten suorituskykyä, palautumista ja kestävyyttä
-
Tukee maksan toimintaa ja rasvojen ruoansulatusta
-
Vaikuttaa antioksidanttisesti ja suojaa soluja vapailta radikaaleilta
-
Edistää stressin lievittymistä, unta ja tunnetasapainoa
-
Tukee verensokerin säätelyä ja aineenvaihdunnan tasapainoa
Mahdolliset haittavaikutukset ja yhteisvaikutukset
Tauriini on tavanomaisilla annoksilla (500–3000 mg päivässä) erittäin hyvin siedettyä, eikä sillä ole tunnettuja haittavaikutuksia. Elimistö voi poistaa ylimääräisen tauriinin munuaisten kautta.
Tutkimuksissa ei ole havaittu myrkyllisiä vaikutuksia edes suurilla annoksilla (yli 5 g päivässä). Liiallinen saanti yhdessä suurten kofeiinimäärien kanssa (esim. energiajuomissa) voi kuitenkin kuormittaa verenkiertoelimistöä, erityisesti herkillä henkilöillä.
Munuais- tai verenpainetautia sairastavien tulisi käyttää tauriinivalmisteita vain lääkärin kanssa neuvoteltuaan.
Yhteenveto
Tauriini on monipuolinen ja luonnollinen vaikuttava aine, jolla on monia hyötyjä sydämelle, aivoille, lihaksille, silmille ja maksalle. Se toimii antioksidanttina, solujen suojatekijänä ja lukuisten aineenvaihduntaprosessien säätelijänä. Tauriini tukee sydämen toimintaa, auttaa palautumaan paremmin urheilusta sekä edistää henkistä selkeyttä ja rentoutumista. Se on tärkeä molekyyli fyysisen ja henkisen suorituskyvyn kannalta. Säännöllinen saanti voi auttaa ylläpitämään energiaa, keskittymiskykyä ja elinvoimaa etenkin stressaavina aikoina, kuormituksen lisääntyessä tai ruokavalion ollessa epätasapainoinen.
Lähteet
-
Schaffer SW, Jong CJ, Ramila KC, Azuma J. (2010): Tauriinin fysiologiset tehtävät sydämessä ja lihaksissa. J Biomed Sci, 17(Suppl 1), S2.
-
Ripps H, Shen W. (2012): Katsaus: tauriini – ”erittäin välttämätön” aminohappo. Mol Vis, 18, 2673–2686.
-
Zhang M, et al. (2004): Tauriinin lisäravinne vähentää oksidatiivista stressiä ja parantaa verisuonten toimintaa diabeteksessa. Clin Sci (Lond), 107(6), 601–608.
-
Huxtable RJ. (1992): Tauriinin fysiologiset vaikutukset. Physiol Rev, 72(1), 101–163.