Austrija
Čekija
Prancūzija
Vokietija
Nyderlandai
Lenkija
Ispanija
Šveicarija
Jungtinė Karalystė
Italija
Jungtinės Amerikos Valstijos
Ukraina
Pageidavimų sąrašas
Prisijungti RegistruotisKokie baltymų milteliai tinka tavo treniruotėms? Išrūgų baltymai, kazeinas, kiaušinių baltymai ar veganiški baltymai – baltymų šaltiniai skiriasi kilme, pasisavinimo greičiu ir vartojimo laiku. Šis palyginimas objektyviai parodo, į ką atkreipti dėmesį auginant raumenis.
Reguliarios jėgos treniruotės ir pakankamas baltymų kiekis visos dienos metu yra raumenų auginimo pagrindas. Baltymai padeda didinti ir išsaugoti raumenų masę. Baltymų milteliai nėra būtini, tačiau gali būti praktiškas priedas, jei įprastais valgiais sunku patenkinti organizmo poreikius.
Baltymų šaltinių apžvalga
| Baltymai | Kilmė | Pasisavinimas | Tipinis vartojimo laikas | MST® asortimente |
|---|---|---|---|---|
| Išrūgų koncentratas | pienas (išrūgos) | greitai | po treniruotės, ryte | Best Whey + Enzyme su DigeZyme® |
| Išrūgų izoliatas / hidrolizatas | pienas (išrūgos), labiau filtruotas arba iš anksto suskaidytas | greitai | po treniruotės, laikantis dietos | Hydro Whey, Clear Iso Whey |
| Micelinis kazeinas | pienas | lėtai | vakare, tarp ilgesnių pertraukų tarp valgymų | Micellar Casein |
| Kiaušinių baltymai | Kiaušinio baltymas | vidutiniškai | Alternatyva be pieno baltymų | Best Egg Protein |
| Veganiški baltymai | augalinis | vidutiniškai | veganiška mityba | Protein Isolate Vegan |
Tinkami MST® baltymai
Protein Best Whey + Enzymes 900 g Chocolate
Clear ISO Whey 500 g Lemon Iced Tea
Best Egg Protein 900 g Chocolate
Kiaušinių baltymai ir baltymai be pieno
Norintiems atsisakyti pieno baltymų kiaušinių baltymai yra patikima alternatyva. Kiaušinio baltymai suteikia visas nepakeičiamąsias aminorūgštis; tradiciškai vištos kiaušinis laikomas atskaitos tašku (biologinė vertė – 100), su kuriuo lyginami kiti baltymų šaltiniai. Išrūgų baltymų leucino profilis šiek tiek geresnis, be to, jie pasisavinami greičiau, tačiau abu baltymų šaltiniai puikiai tinka kasdieniams baltymų poreikiams patenkinti jėgos sporto metu.
MST® Best Egg Protein pagrindą sudaro vištų kiaušinių albumino milteliai (76,5 % Chocolate variante), o pieno baltymų jame nėra. Porciją sudaro 25 g miltelių, sumaišytų su 250 ml vandens. Jei maitinatės tik augaliniu maistu, rinkitės MST® Protein Isolate Vegan.
Tirpumas: kaip paruošti kreminį, o ne gumuliuotą kokteilį
Tai, kaip gerai tirpsta milteliai, priklauso nuo baltymų šaltinio, miltelių smulkumo ir priedų, tokių kaip lecitinas. Šie patarimai padės paruošti kokteilį:
- Pirmiausia į plaktuvę įpilk skysčio, tada suberk miltelius – taip jie neprilips prie dugno.
- Tinkamas kiekis: išrūgų baltymams – 250–300 ml 30 g miltelių, kiaušinio baltymams – 250 ml 25 g miltelių. Įpylus mažiau skysčio, kazeinas tampa tirštesnis, panašus į pudingą.
- Šaltas, ne karštas: karštame skystyje baltymai sušoka į gumulėlius.
- Energingai purtyk 10–15 sekundžių ir trumpai palik pastovėti, kad nuslūgtų putos.
- Clear Whey, pavyzdžiui, MST® Clear Iso Whey, maišomas tik su vandeniu ir yra gaivaus sulčių gėrimo skonio.
Išrūgų baltymų koncentratas ar kelių baltymų šaltinių mišinys?
Išrūgų baltymų koncentratas greitai virškinamas – aminorūgštys greitai tampa prieinamos organizmui. Todėl tai klasikinis pasirinkimas iškart po treniruotės arba ryte, po nakties pertraukos. Kelių baltymų šaltinių mišiniai apjungia greitai ir lėtai pasisavinamus baltymus (dažniausiai išrūgų baltymus ir kazeiną, kartais kiaušinio baltymus), todėl aminorūgštys išsiskiria ilgesnį laiką – tai patogu kasdien vartoti kaip maisto papildą.
Šį poveikį gali tikslingai reguliuoti pats: išrūgų baltymai po treniruotės ir kazeinas vakare tinka abiem atvejais, todėl nereikia rinktis mišinio.
Kaip atpažinti aukštos kokybės baltymų miltelius
- Didelis baltymų kiekis porcijoje ir trumpas, aiškus ingredientų sąrašas
- Aiškiai nurodytas baltymų šaltinis (koncentratas, izoliatas, hidrolizatas, kazeinas, kiaušinis, augaliniai baltymai)
- Gamyba pagal pripažintus standartus, tokius kaip GMP, ir nepriklausomi laboratoriniai tyrimai
- Lygink kainą už porciją, o ne už pakuotę
MST® produktai gaminami Vokietijoje ir pasirinktose ES šalyse pagal HACCP ir GMP standartus, o jų kokybę tikrina nepriklausoma laboratorija. Visus baltymus rasi mūsų baltymų kategorijoje.
