Mis on vadakuvalk?
Vadakuvalk on üks enim uuritud sporditoitumise ja tervise valdkonna toidulisandeid. Seda saadakse vadakust, mis on juustu valmistamise kõrvalsaadus. Spetsiaalsete filtreerimismeetoditega saadakse kõrge bioloogilise väärtusega valk, mida organism omastab eriti kiiresti.
Protein Best Whey + Enzymes 2010 g Banana yogurt
Protein Best Whey + Enzymes 2010 g Chocolate
Protein Best Whey + Enzymes 2010 g Cookies cream
Vadakuvalgu kiire imendumine muudab selle ideaalseks treeningujärgseks tarbimiseks, kuna lihased on selles faasis aminohapete suhtes eriti vastuvõtlikud. Vadakuvalk sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, sealhulgas palju BCAA-d (leutsiin, isoleutsiin, valiin), mis stimuleerivad otseselt lihasmassi kasvatamist (lihasvalgu biosünteesi).
Vadakuvalgupulber ja selle eelised
Vadakuvalgupulber on kõige levinum tarbimisvorm. Seda võib segada vee, piima või smuutidega ning see tagab kiire ja lihtsa valguvaru. Peamised eelised on järgmised:
-
Lihasmassi kasvatamine ja taastumine: uuringud näitavad, et vadakuvalk soodustab pärast jõutreeningut lihasmassi kasvatamist ja kiirendab taastumist.
-
Kehakaalu kontroll: tänu suurele täiskõhutundele aitab see järgida kaloriteadlikku toitumist.
-
Immuunsüsteem: vadakuvalk sisaldab bioaktiivseid peptiide, mis võivad immuunsüsteemi tugevdada.
Regulaarsest vadakuvalgupulbri tarbimisest saavad kasu eriti sportlased, aga ka inimesed, kes soovivad suurendada oma igapäevast valgutarbimist.
Vadakuvalgu isolaat – puhas vorm
Eriline variant on vadakuvalgu isolaat (vadakuvalgu isolaat). Täiendava filtreerimisprotsessi käigus eemaldatakse sellest laktoos ja rasv. Tulemuseks on üle 90% valgusisaldus.
Seetõttu sobib vadakuvalgu isolaat eriti hästi järgmistele:
-
Laktoositalumatusega inimesed
-
Väga suure valguvajadusega võistlussportlased
-
Range dieediperioodi järgijad
Tänu oma puhtusele peetakse vadakuvalgu isolaati kõige kvaliteetsemaks vadakuvalgu vormiks.
Valk ja vadak – teaduslik vaatenurk
Teaduskirjanduses võrreldakse sageli „valku ja vadakuvalku“. Kuigi paljudel valguallikatel, nagu soja, riis või kaseiin, on samuti eeliseid, paistab vadakuvalk silma kiire imendumise ja lihasvalgu biosünteesi mõjutamise poolest.
Teadusuuringud kinnitavad, et võrreldes teiste valguallikatega on vadakuvalgul kõige tugevam anaboolne toime. See tähendab, et keha kasvatab lihasmassi tõhusamalt, kui saab pärast treeningut vadakuvalku.
Osta Saksamaal vadakuvalku
Neil, kes soovivad Saksamaal vadakuvalku osta, on lai valik. Oluline on siiski pöörata tähelepanu kvaliteedile. Ostukriteeriumid:
-
Valmistatud Saksamaal: tootmine rangete kvaliteedistandardite järgi.
-
Sertifitseeritud toorained: puhtus ja ohutus on määrava tähtsusega.
-
Läbipaistev koostis: valgusisalduse, aminohappelise profiili ja võimalike lisaainete märkimine.
Olgu eesmärgiks lihasmassi kasvatamine, dieedi pidamine või lihtsalt igapäevase valgutarbimise parandamine - vadakuvalgu pulber ja vadakuvalgu isolaat on kvaliteetsed ja teaduslikult tõendatud toidulisandid, mis sobivad nii sportlastele kui ka terviseteadlikele inimestele.
Teaduslikud allikad
-
Tang JE jt. "Vadaku hüdrolüsaadi, kaseiini või soja proteiini isolaadi tarbimine: mõju noorte meeste lihasvalkude sünteesile puhkeolekus ja pärast vastupidavustreeningut." J Appl Physiol. 2009.
-
Phillips SM. "Lühiülevaade treeningust tingitud lihashüpertroofia olulistest protsessidest." Sports Med. 2014.
-
Morton RW jt. "Süstemaatiline ülevaade, metaanalüüs ja metaregressioon valgulisandite mõju kohta tervete täiskasvanute vastupidavustreeningust tingitud lihasmassi ja jõu kasvule." Br J Sports Med. 2018.
-
Pasiakos SM. "Treening, aminohapete anaboolne rakusignalisatsioon ja skeletilihasmassi regulatsioon." Nutrients. 2012.
-
Boirie Y jt. "Aeglased ja kiired toiduvalgud mõjutavad söögijärgset valgu akumuleerumist erinevalt." Proc Natl Acad Sci USA. 1997.






