Kollageeni: haittavaikutukset ja vaikutukset kehoon

Kollageenista on tullut viime vuosina erittäin suosittua. Sitä käytetään ravintolisissä, kosmetiikassa ja jopa elintarviketeollisuudessa. Monet kuitenkin pohtivat, voiko siitä aiheutua haittavaikutuksia, onko kollageeni haitallista ja miten se vaikuttaa kehoon. Tässä artikkelissa analysoimme tieteellistä tietoa, kollageenin vaikutuksia ja sen merkitystä ravitsemuksessa. 

Mitä kollageeni on?

Kollageeni on proteiini, jota esiintyy kehossa runsaasti. Se muodostaa sidekudoksen perustan ja vahvistaa ihoa, luita, jänteitä ja nivelsiteitä. Kollageenityyppejä on vähintään 28, joista tyypit I, II ja III ovat yleisimpiä. Kudosten rakenteita vahvistavan ja tukevan ominaisuutensa vuoksi sitä kutsutaan usein kehon ”liimaksi”.

Lähde: NCBI - Kollageenin biologinen tehtävä

Valmistus ja saatavuus

Kollageenia saadaan eläinperäisistä lähteistä (esim. kalasta, naudasta ja sianlihasta) tai sitä valmistetaan synteettisesti kasviperäisistä raaka-aineista. Hydrolysoitu kollageeni (eli kollageenipeptidit) on helposti sulava muoto, jota käytetään usein ravintolisissä.

Kollageeni ei ole tärkeä vain kudosten hyvinvoinnille, vaan sillä on myös merkitystä tulehdusprosessien säätelyssä. Tutkimukset osoittavat, että kollageeni voi auttaa vähentämään tulehdusta edistäviä sytokiineja, mikä tekee siitä lupaavan keinon kroonisten tulehduksellisten sairauksien hoidossa.

Kollageenin vaikutukset: mitä tutkimukset kertovat?

Kollageenin vaikutuksia on tutkittu hyvin, erityisesti ihon ja nivelten terveyden sekä ikääntymisen merkkien ehkäisyn osalta.

Ihon hyvinvointi

Kollageenivalmisteet voivat parantaa ihon kimmoisuutta ja vähentää kosteuden haihtumista. Vuonna 2019 tehty tutkimus osoittaa, että kollageenin säännöllinen käyttö 12 viikon ajan parantaa näkyvästi ihon kiinteyttä ja vähentää ryppyjä.

Lähde: PubMed - Kollageeni ihon hyvinvoinnille

Nivelten terveys

Hydrolysoidulla kollageenilla on osoitettu olevan myönteisiä vaikutuksia nivelkipujen ja tulehdusten vähentämisessä erityisesti ikääntyneillä ja urheilijoilla. Vuoden 2018 meta-analyysi vahvistaa, että kollageenin säännöllinen käyttö vähentää nivelkipuja.

Lähde: ScienceDirect - Joint Health and Collagen

Onko kollageeni haitallista?

Usein kysytään: ”Onko kollageeni haitallista?” Useimmissa tapauksissa ei. On kuitenkin muutamia tärkeitä asioita, jotka kannattaa ottaa huomioon:

• Allergiat: Kala-, kananmuna- tai naudanliha-allergisten kannattaa olla varovaisia, sillä kollageeni on usein peräisin näistä lähteistä.
• Yliannostus: Liian suuret annokset voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten ripulia tai ilmavaivoja.
• Raskasmetallit: Jotkin kollageenituotteet voivat sisältää raskasmetalleja, jos niiden valmistuksessa käytetään heikkolaatuisia raaka-aineita. Muista ostaa sertifioituja tuotteita.

Kollageenilisien markkinoiden kasvaessa on tärkeää kiinnittää huomiota tuotteen koostumukseen ja alkuperään. Monet epäluotettavat valmistajat eivät kerro raaka-aineiden alkuperästä. Turvallisuuden vuoksi kannattaa valita sertifioituja tuotteita. EU:n asukkaita suositellaan ostamaan tuotteita verkkosivustolta MST Nutrition EU ja Ison-Britannian asukkaita verkkosivustolta MST Nutrition UK.

Kollageeni: haittavaikutukset

Selvistä hyödyistä huolimatta seuraavia haittavaikutuksia voi esiintyä:

1. Ruoansulatusvaivat: Jotkut käyttäjät kertovat pahoinvoinnista tai ilmavaivoista.
2. Epämiellyttävä maku: Kollageenituotteissa voi joskus olla ominainen jälkimaku.
3. Yhteisvaikutukset lääkkeiden kanssa: Jos käytät lääkkeitä, keskustele lääkärin kanssa ennen kollageenin käyttöä.

Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että kollageenilisien pitkäaikainen käyttö suurina annoksina ei aiheuta vakavia haittavaikutuksia. Säännölliset terveystarkastukset ja lääkärin kanssa keskusteleminen ovat silti tärkeitä varotoimia.

Lähde: NCBI - Collagen Safety Studies

Kollageeni ruoassa: hyödyt ja haitat

Kollageenin saaminen ruoasta on luonnollinen tapa saada sitä ilman lisäaineita. Esimerkiksi luuliemi sisältää runsaasti aminohappoja (glysiiniä ja proliinia), jotka ovat välttämättömiä elimistön kollageenintuotannolle.

Lähde: Harvard Health - kollageenin luonnolliset lähteet

Ravintovinkkejä

• Kotitekoinen luuliemi: Erinomainen kollageenin lähde.
• Kalan nahka: Runsaasti proteiinia sisältävä kollageenin lähde.
• Liivate: Monikäyttöinen lisä jälkiruokiin ja keittoihin.

Mielenkiintoista kyllä, monien kulttuurien perinteisiä ruokia, kuten lihahyytelöä tai aasialaisessa keittiössä kananjalkoja, on käytetty pitkään luonnollisina kollageenin lähteinä. Tämä korostaa tällaisen ruokavalion merkitystä nivelten ja ihon terveyden tukemisessa.

Kollageenin hyödyt: tieteen näkemys

Ihoon ja niveliin kohdistuvien myönteisten vaikutusten lisäksi kollageenilla on muitakin hyötyjä:

• Hiusten ja kynsien terveys: Kollageeni vahvistaa hauraita kynsiä ja vähentää hiustenlähtöä.
• Sydän- ja verenkiertoelimistö: Tutkimusten mukaan kollageeni voi parantaa verisuonten kimmoisuutta ja pienentää sydän- ja verisuonitautien riskiä.
• Lihasten palautuminen: Kollageeni auttaa urheilijoita palautumaan nopeammin harjoituksista.

Lisäksi kiinnostus kollageenin käyttöön kognitiivisten toimintojen ja aivojen terveyden tukena kasvaa. Uusimmat tutkimukset osoittavat, että kollageenin aminohapoilla voi olla epäsuorasti myönteisiä vaikutuksia hermostoon, erityisesti ikääntyneillä.

Lähde: PubMed - kollageenin muita hyötyjä

Yhteenveto: kollageeni monipuolisena ravintolisänä

Kollageenista on tullut arvokas ravintolisä, joka tukee terveyttä. Sen vaikutukset ihoon, niveliin ja muihin kehon toimintoihin on dokumentoitu hyvin, ja sivuvaikutukset ovat yleensä vähäisiä. Kuluttajien kannattaa silti valita laadukkaita tuotteita ja ottaa huomioon mahdolliset allergiat ja intoleranssit.