Austrija
Čekija
Prancūzija
Vokietija
Nyderlandai
Lenkija
Ispanija
Šveicarija
Jungtinė Karalystė
Italija
Jungtinės Amerikos Valstijos
Ukraina
Pageidavimų sąrašas
Prisijungti RegistruotisPo treniruotės dažnai trūksta ne motyvacijos, o patogaus valgio, kuriame būtų pakankamai baltymų. Baltymų milteliai gali patikimai užpildyti šią spragą, jei baltymų šaltinis, aminorūgščių profilis ir toleravimas atitinka jūsų tikslą. Rinkdamiesi vien pagal skonį ar mažiausią kilogramo kainą, dažnai nepastebėsite veiksnių, lemiančių tikrąją naudą kasdienybėje.
Kuo gali padėti baltymų milteliai - ir ko iš jų tikėtis neverta
Baltymai padeda didinti ir išlaikyti raumenų masę. Šis patvirtintas teiginys ypač aktualus, jei reguliariai atliekate jėgos treniruotes, laikotės dietos arba valgydami įprastą maistą ne visada užtikrinate reikiamą baltymų kiekį. Kokteilis nepakeičia subalansuotos mitybos, tačiau yra tikslingas ir laiką taupantis jos papildymas.
Svarbiausias išlieka bendras per dieną suvartojamų baltymų kiekis. Daugeliui aktyviai sportuojančių žmonių tinkamas orientacinis kiekis yra maždaug 1,6–2,2 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui per dieną. Asmeninis poreikis priklauso nuo treniruočių apimties, kūno svorio, suvartojamų kalorijų, tikslų ir likusios mitybos kokybės.
Todėl baltymų milteliai nėra stebuklinga priemonė, paspartinanti raumenų augimą. Jie pirmiausia padeda nuosekliai užtikrinti tinkamą baltymų kiekį. Progresyvus treniravimasis, pakankamas energijos kiekis, miegas ir atsigavimas išlieka pagrindas.
MST Best Egg Protein 900g Chocolate Coconut
Best Egg Protein 900 g Chocolate
MST Best Egg Protein 900g Banana
Baltymų miltelių pasirinkimas: baltymų šaltinis lemia jų paskirtį
Ne visi baltymų milteliai atlieka tą pačią funkciją. Žaliavos pagrindas lemia aminorūgščių profilį, virškinamumą, konsistenciją ir tinkamiausią vartojimo laiką kasdienybėje. Kokybiškame produkte aiškiai nurodoma, koks baltymų šaltinis naudojamas, kiek baltymų yra porcijoje ir ar sąmoningai įdėta kitų ingredientų.
Išrūgų baltymai kasdienai
Išrūgų baltymai išgaunami iš išrūgų ir yra vienas populiariausių pasirinkimų jėgos sporto šakose. Juose yra visų nepakeičiamųjų aminorūgščių, be to, natūraliai gausu leucino. Ši aminorūgštis atlieka svarbų vaidmenį skatinant raumenų baltymų sintezę.
Išrūgų koncentratas paprastai pasižymi labai geru kainos ir kokybės santykiu bei kremine tekstūra. Tačiau, priklausomai nuo apdorojimo, jame būna nedideli laktozės ir riebalų kiekiai. Daugumai žmonių tai nesukelia problemų. Laktozei jautriems žmonėms arba tiems, kurie nori baltymus vartoti itin atsižvelgdami į kalorijų kiekį, dažnai labiau tinka išrūgų izoliatas.
Išrūgų izoliatas filtruojamas intensyviau, todėl paprastai jame yra daugiau baltymų ir mažiau cukraus, riebalų bei laktozės. Tai gali būti naudinga laikantis dietos arba esant sumažintam laktozės toleravimui. Todėl ar geriau rinktis koncentratą, ar izoliatą, priklauso ne nuo bendro kokybės vertinimo, o nuo tavo poreikių.
Kazeinas ilgesniam laikui tarp valgymų
Kazeinas virškinamas lėčiau nei išrūgų baltymai. Todėl jis ypač tinka, kai tarp valgymų praeina kelios valandos, pavyzdžiui, vakare arba keliaujant. Tirštesnė konsistencija taip pat gali padėti baltymų gausiam užkandžiui ilgiau suteikti sotumo.
Kazeino kokteilis nebūtinai geresnis prieš miegą. Jei jau patikimai suvartoji reikiamą baltymų kiekį, vartojimo laikas nėra toks svarbus. Kazeinas ypač naudingas tiems, kurie vakarais dažnai suvartoja per mažai baltymų arba laikydamiesi sumažinto kaloringumo dietos nori ilgiau jausti sotumą.
Veganiški baltymai: svarbus derinys
Augaliniai baltymų milteliai yra veiksminga alternatyva veganams ir visiems, kurie netoleruoja pieno baltymų arba sąmoningai jų vengia. Žirnių, ryžių, sojų ir pupų baltymai pasižymi skirtingais aminorūgščių profiliais ir savybėmis.
Ypač naudingi yra gerai apgalvoti kelių šaltinių baltymų mišiniai. Juose derinami įvairūs augaliniai šaltiniai, kad aminorūgščių profilis būtų subalansuotas. Sojų baltymai jau savaime pasižymi visaverčiu aminorūgščių profiliu. Renkantis kitus augalinius baltymų šaltinius verta atidžiai įvertinti baltymų kiekį porcijoje ir nepakeičiamąsias aminorūgštis.
Kaip teisingai skaityti etiketę
Skardinės priekinėje pusėje dažnai nurodomas skonis ir rinkodaros teiginiai. Svarbiausia informacija pateikiama ingredientų sąraše ir maistingumo lentelėje. Baltymų gausiame produkte turėtų būti aiškiai nurodytas baltymų šaltinis ir suprantamai pateiktas baltymų kiekis 100 gramų bei porcijoje.
Pirmiausia atkreipkite dėmesį į tikrąjį porcijos dydį. Produkte gali būti labai daug baltymų 100 gramų, tačiau viename kokteilyje jų bus mažiau, jei rekomenduojama porcija nedidelė. Daugeliui vartotojų praktiškas kiekis yra maždaug 20–40 gramų baltymų per valgymą ar kokteilį. Stambesniems žmonėms, siekiantiems suvartoti labai daug baltymų arba darantiems ilgas pertraukas tarp valgymų, gali reikėti daugiau.
Taip pat verta atkreipti dėmesį į sudedamųjų dalių sąrašą. Saldikliai, kvapiosios medžiagos ir tirštikliai savaime nėra kokybės trūkumas. Jie turi įtakos skoniui, tirpumui ir tekstūrai. Susirūpinti verta, jei produkte yra be reikalo daug užpildų, vienoje porcijoje mažai baltymų arba sudėtis nurodyta neaiškiai.
Baltymų mišiniuose turėtų būti aiškiai nurodyta, kokių baltymų yra sudėtyje ir kokia tvarka. Sudedamosios dalys paprastai išvardijamos pagal jų svorį produkte. Jei norite įsigyti izoliato, patikrinkite, ar izoliatas iš tiesų yra pagrindinis baltymų šaltinis, o ne tik nedidelis priedas.
Toleravimas yra kokybės kriterijus
Ilgainiui kokteilis, nuo kurio nuolat pučia pilvą, skauda pilvą ar jaučiatės prastai, vargu ar taps jūsų kasdienybės dalimi. Ypač vartojant išrūgų koncentratą, įtakos gali turėti laktozė arba individualus jautrumas. Tokiu atveju gali būti prasminga rinktis izoliatą, hidrolizuotus baltymus arba augalinę alternatyvą.
Kai kurie žmonės taip pat jautriai reaguoja į labai dideles porcijas, cukraus alkoholius ar tam tikrus tirštiklius. Tai savaime nereiškia, kad produktas yra prastos kokybės. Toleravimas yra individualus. Pradėję vartoti naujus baltymų miltelius, rinkitės mažesnį kiekį ir stebėkite, kaip reaguoja jūsų organizmas.
Virškinimo fermentai jautriems žmonėms gali būti praktiškas receptūros papildymas. Tačiau jie nepakeičia individualaus nuolatinių negalavimų priežasčių ištyrimo. Jei jums mediciniškai diagnozuotas netoleravimas, sergate inkstų liga ar turite kitų sveikatos sutrikimų, baltymų vartojimą reikėtų aptarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Dozavimas ir vartojimo laikas be sudėtingų taisyklių
Geriausias metas gerti kokteilį – tada, kai jis patikimai padeda padidinti per dieną suvartojamų baltymų kiekį. Išrūgų baltymus patogu vartoti iškart po treniruotės, nes juos greitai paruoši ir lengva gerti. Tačiau nebūtina jų vartoti būtent tuo metu. Svarbiausia per dieną baltymus paskirstyti tinkamai.
Daugeliui paprastas sprendimas – po treniruotės išgerti kokteilį, kuriame yra 25–30 gramų baltymų. Tačiau baltymų miltelius gali naudoti ir pusryčių košėje, kaip užkandį biure ar baltymų gausiame dubenėlyje. Laikantis dietos, kokteilis su vandeniu padeda sumažinti kalorijų kiekį. Su pienu arba augaliniu gėrimu jis paprastai būna kremiškesnis ir suteikia papildomos energijos.
Siekiant užsiauginti raumenų, nereikėtų pasikliauti vien kokteiliais. Mėsa, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai, ankštiniai augalai, grūdai ir riešutai suteikia ne tik baltymų, bet ir kitų maistinių medžiagų. Baltymų milteliai papildo šią mitybos bazę, o ne ją pakeičia.
Kokybę rodo skaidrumas ir gamyba
Renkantis maisto papildus svarbus ne tik žaliavos pavadinimas. Aiškiai nurodyta sudėtis, kontroliuojama gamyba ir griežti partijų standartai padeda kurti pasitikėjimą. Ypač vartojant produktus kasdien, verta rinktis gamintojus, kurie suprantamai pateikia informaciją apie sudėtį ir nežada nerealių rezultatų.
„MST Nutrition“ atspindi šį į rezultatus orientuotą požiūrį: aiškiai nurodytos sudėtys, kruopščiai atrinktos žaliavos ir gamyba Vokietijoje. Vis dėlto renkantis svarbu įvertinti, ar produktas atitinka tavo poreikius. Kokybiška formulė naudinga tada, kai tinka tavo treniruočių tikslui, mitybai ir organizmo tolerancijai.
Baltymų milteliai neturi būti pernelyg sudėtingi. Rinkis baltymų šaltinį, kurį gerai toleruoji, kurio skonis dera prie kasdienės mitybos ir kurio sudėtį gali perskaityti be galvosūkių. Jei kokteilis padeda nuosekliai maitintis taip, kaip planuoji, ištisas savaites ir mėnesius, jis atlieka svarbiausią savo paskirtį.
