Treeningul sihipäraselt süsivesikuid tarbides ei otsita lihtsalt suhkrut. Oluline on usaldusväärne energiavarustus, hea taluvus ja treeningueesmärgile sobiv annus. Seega ei tähenda Cluster Dextrini ja maltodekstriini võrdlus, et üks oleks hea ja teine halb, vaid tegemist on erinevate toorainetega, millel on selged eelised - küsimus on selles, millal end suurem lisakulu tegelikult ära tasub.
Maltodekstriin on sportlaste seas juba ammu end tõestanud klassika. Cluster Dextrin® tähistab seevastu kvaliteetset kaubamärgiga toorainet, mis koosneb kõrgelt hargnenud tsüklilisest dekstriinist ja võib olla eriti huvipakkuv pikemate või intensiivsemate koormuste puhul. Mõlemad annavad süsivesikuid ja seega energiat. Nende käitumine joogis ja treeningu ajal erineb aga märgatavalt.
Mille poolest Cluster Dextrin ja maltodekstriin erinevad
Maltodekstriin koosneb erineva pikkusega glükoosiahelatest ja seda saadakse tavaliselt tärklisest, näiteks maisist või kartulist. Selle maitse on suhteliselt neutraalne, see lahustub hästi ja annab kiiresti kättesaadavaid süsivesikuid. Seetõttu leidub seda sageli kaalutõstjates, treeningujärgsetes toodetes ja soodsa hinnaga süsivesikupulbrites.
Cluster Dextrin® on kõrgelt hargnenud tsüklilise dekstriini kaitstud nimetus. Spetsiaalne rõngakujuline ja tugevalt hargnenud struktuur tekib kontrollitud ensümaatilise tootmisprotsessi käigus. Praktikas on eriti oluline, et see tooraine võimaldab suure süsivesikukoguse juures madalat joogis olevat osmolaalsust.
Osmolaalsus näitab lihtsustatult, kui palju lahustunud osakesi vedelik sisaldab. Suure osakeste kontsentratsiooniga joogid võivad mõnel sportlasel kauem maos püsida või koormuse ajal vähem meeldivad olla. Cluster Dextrin®-i suurem molekulaarstruktuur võib siin olla eelis: seda saab võtta suurtes annustes, ilma et jook tingimata liiga raskena tunduks.
| Omadus | Cluster Dextrin® | Maltodekstriin |
|---|---|---|
| Tooraine struktuur | Kõrgelt hargnenud tsükliline dekstriin | Erineva pikkusega glükoosiahelad |
| Tüüpiline kasutus | Treeninguaegne tarbimine, vastupidavus, suur treeningumaht | Kalorite lisamine, treeningujärgne taastumine, kaalutõstjad |
| Taluvus suurtes kogustes | Paljudele sportlastele väga hea | Individuaalne, suurtes kogustes võib olla piirav |
| Hinnatase | Kõrgem | Märksa soodsam |
| Maitse | Väga neutraalne, kergesti joodav | Neutraalne kuni kergelt magus |
Cluster Dextrin versus maltodekstriin: mida see treeningu puhul tähendab?
Mõlemad süsivesikuallikad muundatakse kehas lõpuks glükoosiks ja võivad toetada energiavarustust. Need ei asenda tasakaalustatud toitumist ega muuda kehva treeningukava heaks. Õigesti kasutatuna aitavad need aga tarbida süsivesikuid siis, kui tahke toit on ebapraktiline või koormaks magu.
Maltodekstriin sobib eriti hästi siis, kui esmatähtis on kalorite ülejääk. Need, kes soovivad sihipäraselt kasvatada lihasmassi, lisavad toidule massilisajat või tahavad pärast treeningut mugavalt kombineerida süsivesikuid valguga, saavad sellest funktsionaalse ja soodsa lahenduse. Ka lühemate jõutreeningute puhul ei ole kallis eritoodang automaatselt vajalik. Kui saavutad oma kalorivajaduse usaldusväärselt ja talud maltodekstriini hästi, pole põhjust seda üldiselt vältida.
Cluster Dextrin® näitab oma tugevusi eelkõige siis, kui treening on pikk, intensiivne või suure mahuga. Selleks võib olla raske jalatreening paljude tööseeriatega, pikk CrossFiti treening, rattasõit või suure energiakuluga vastupidavustreening. Just siis soovivad paljud sportlased jooki, mis annab energiat, kuid ei tekita kõhus ebamugavust.
Kasu on siiski individuaalne. Mõned sportlased taluvad probleemideta ka 60 või rohkem grammi maltodekstriini. Teistel tekib juba mõõdukate koguste korral suure koormuse all täiskõhutunne, röhitsemine või raskustunne maos. Siin ei määra tulemust ainult tooraine, vaid ka joodava vedeliku kogus, joogi kontsentratsioon, fruktoosi, kofeiini või elektrolüütide üldkogus ning treeningueelne toidukord.
Millal on kumb süsivesik parem valik?
45-75 minutit kestva klassikalise jõutreeningu puhul ei pea sheik tingimata süsivesikuid sisaldama. Kui oled enne piisavalt söönud ja suudad treeningu ajal hästi pingutada, võib täiesti piisata veest, elektrolüütidest või EAA-st, olenevalt vajadusest. Treeninguaegne jook on eriti kasulik siis, kui su treening kestab märksa kauem, treenid suure mahuga või töö, treeningu ja järgmise söögikorra vahele jääb vähe aega.
Maltodekstriin on hea valik, kui soovid väikese kuluga lisakaloreid tarbida. See sobib eriti hästi treeningu ümber või osana enda kokku pandud šeigist, mis sisaldab valku, süsivesikuid ja soovi korral tervislikke rasvu. Suure energiavajadusega inimestele võib see lihtne kaloriallikas aidata päevast energiatarbimist järjepidevalt suurendada.
Cluster Dextrin® sobib siis, kui treeningu kvaliteet ja mugav joomine koormuse ajal on esmatähtsad. See sobib eriti sportlastele, kes kasutavad treeningul suures koguses süsivesikuid, reageerivad teistele süsivesikutele tundlikult või soovivad pikemate treeningute jooksul saada süsivesikuid ühtlasemalt. Kõrgema hinna eest saab konkreetse praktilise eelise: suure koormuse ajal on süsivesikujooki kergem juua.
Üldistus, et Cluster Dextrin® on alati kiirem või maltodekstriin oma olemuselt kehvem, on liiga lihtsustatud. Maltodekstriin on laialt levinud ja tõhus tooraine. Cluster Dextrin® ei ole kohustuslik uuendus, vaid sihipärane valik nõudlikumateks kasutusolukordadeks.
Annustamine ja kasutamine praktikas
Sobiv kogus sõltub eelkõige treeningu kestusest ja intensiivsusest, kehakaalust, päeva jooksul saadavast toidust ning eesmärkidest. Tavalise jõutreeningu ajal võib piisata 20 kuni 30 grammist süsivesikutest, kui selleks üldse vajadus on. Pika ja väga intensiivse koormuse korral on praktiline vahemik 40 kuni 60 grammi tunnis, mida paljud sportlased järk-järgult katsetavad. Vastupidavusaladel võivad professionaalse kava alusel sobida ka suuremad kogused.
Ära alusta kohe maksimaalse annusega. Proovi esmalt 20 kuni 30 grammi süsivesikuid piisavas koguses vees ning jälgi mitme treeningu jooksul energiataset, enesetunnet kõhus ja treeningsooritust. Suurenda kogust ainult siis, kui treeningumaht ja energiavajadus seda õigustavad. Vähese vedelikuga valmistatud kontsentreeritud jook võib halvendada taluvust sõltumata kasutatud süsivesikutest.
Treeninguaegses joogis sobib Cluster Dextrin® hästi kokku elektrolüütidega. Väga pikkade pingutuste ajal võib eri süsivesikuallikate kombinatsioon olla kasulik, sest kasutatakse erinevaid soolestiku transporditeid. See pole aga iga jõusaalitreeningu puhul vajalik, vaid sobib suure energiakuluga sportlastele.
Pärast treeningut võib maltodekstriin koos kvaliteetse valguga olla praktiline valik, kui täisväärtuslikku einet pole võimalik peagi süüa. Päevane kogus on siiski olulisem kui väidetavalt täiuslik hetk pärast viimast seeriat. Lihasmassi kasvatamiseks on vaja piisavalt kaloreid ja valku, progresseeruvat treeningut ning taastumist - mitte ainult õiget kokteili.
Millele toote kvaliteedi puhul tähelepanu pöörata
Süsivesikutoote puhul on oluline läbipaistvus. Kvaliteetne toode nimetab kasutatud tooraine selgelt, näitab portsjoni kogust arusaadavalt ja ei sisalda tarbetuid täiteaineid. Kui soovid osta just Cluster Dextrin®-i, peaks kaitstud tooraine nimetus olema märgitud toote etiketil. Ainult nii tead, et toode sisaldab tõepoolest soovitud kaubamärgiga toorainet.
Jälgi ka, et koostis sobiks sinu eesmärgiga. Koos treeningueelse tootega kasutamisel võivad tarbetult lisatud stimulandid mõjuda vastupidiselt soovitule. Pikkade treeningute puhul on elektrolüüdid aga sageli kasulik lisand. MST Nutritioni puhul on keskmes kontrollitud toorainete läbipaistev deklareerimine, et saaksid koguse, koostise ja kasutamise oma treeninguga ilma arvamismängudeta sobitada.
Parim süsivesikute allikas on lõppkokkuvõttes see, mis toetab sinu sooritusvõimet, hoiab kõhu korras ja sobib sinu treeningurutiiniga. Ära katseta võistluspäeval ega nädala kõige olulisemas trennis, vaid tavalistel treeningutel. Nii kujuneb hästi kõlava tooraine põhjal valik, mis peab päriselt vastu nii seeria ajal, rattal kui ka pärast 90-minutilist koormust.






